(40 röster)
Loading ...
El svampkaka Idag är den du ser på bilden gjord med äggvita. Det är därför det har en så vit färg och det är därför det också är så fluffigt.
Vi har lagt några vita chokladdroppar men du kan anpassa den till din smak eller de ingredienser du har hemma. Med bitar av mörk choklad eller med mjölkchoklad blir det också mycket bra.
Nästa gång du gör en vaniljkräm och du vet inte vad du ska göra med klar som du har kvar, kom ihåg detta recept. Du kommer säkert att älska det.
Äggvit kaka med vit choklad
En enkel tårta med vilken vi kan dra nytta av äggvitorna som vi har kvar från andra beredningar.
- ascen jimenez
- kök: traditionella
- Recept typ: picknick
- Kalorier: 280
- Serveringar: 8
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- Den vita av 5 ägg (cirka 160 g)
- 160 g mjöl
- 120 socker g
- 90 g mild olivolja
- 1/2 kuvert av jästtyp Royal (8 g)
- Vit choklad droppar
Förberedelser
Vi lägger mjöl, socker och jäst i en skål. Blanda väl med en sked.
Vi lägger till olivolja och blandar igen.
Vi monterar äggvitorna med mixerstavarna eller med en matberedare. Vi lägger till dem i den föregående blandningen och delikat integrerar vi allt bra.
Tillsätt nu vit choklad och blanda igen.
Vi lägger blandningen i en form på cirka 18 centimeter i diameter som vi tidigare har smurt.
Baka vid 170 ° i cirka 35 minuter. Innan vi tar ut den ur ugnen kontrollerar vi med en spettpinne om det är bra gjort (det kommer att vara när vi punkterar kakans mitt med pinnen och pinnen kommer ut ren).
Mer information - Konditorivaror, utsökta fyllningar för kakor