Loading ...
Det är en ljus äppelkaka eftersom vi inte ska lägga smör eller olja i den. Äpplet och blåbären kommer att ge det den saftighet som de feta ingredienserna normalt ger.
Att göra det är väldigt enkelt. Vi måste bara Blanda ingredienserna, lägg allt i formen och grädda det.
Vi ska hacka sockret först så att vi senare kan strö lite av det på ytan. Mitt råd är att du införlivar socker till degen på slutet, tillsätt mer eller mindre efter din smak. I mitt fall har det räckt med två matskedar av det där smaksatta sockret.
Jag lämnar länken till ett annat recept med låg fetthalt: vår yoghurtkaka.
Äppelkaka utan smör eller olja
Låg fetthalt och utsökt.
- ascen jimenez
- kök: traditionella
- Recept typ: picknick
- Kalorier: 180
- Serveringar: 10
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- huden på en citron
- 10 g mjöl
- 90 socker g
- 1 ägg
- 120 g mjölk
- 170 timmar mjöl
- 1/2 kuvert bakjäst
- 30 g torkade tranbär
- 1/2 tesked kanel
- 4 äpplen skalade och hackade
Förberedelser
Vi lägger socker, citronskal och mjöl i en kvarn.
Vi svider.
I en skål blandar vi ägget, mjölken och 170 g mjöl.
Skala och hugga äpplen.
Vi lägger till äpplet och blåbären i degen.
Vi blandar väl och tillsätter det socker som vi anser vara nödvändigt. I mitt fall två matskedar. Vi integrerar allt väl.
Vi lägger degen i vår form (vi måste smörja den tidigare om vi anser det nödvändigt).
Grädda i 180º i cirka 45 minuter, tills den är genomstekt inuti.
Mer information - Lätt yoghurtkaka, utan socker eller fett