(42 röster)
Loading ...
Du kommer att se hur bra dessa kakor är. De har inte socker eftersom honung kommer att ge dem den sötma de behöver. Ah! och vi kommer att använda helvetemjöl för att förbereda dem, och därmed undvika att använda raffinerade mjöl.
Vill du veta hur vi ska forma dem? Tja, titta på bilderna steg för steg eftersom det är väldigt enkelt. Vi använder inte en rulle eller formar, bara tumme. Ring barnen på det här steget eftersom de kommer att älska att hjälpa dig i köket.
Honungskakor
Några underbara och perfekta kakor att förbereda med de små.
- ascen jimenez
- kök: Moderna
- Recept typ: frukost
- Kalorier: 50
- Serveringar: 50
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 200 g fullkornsmjöl (och lite mer till hällen)
- 5 g bakjäst
- 50 g smör
- 75 g honung
- 1 ägg
Förberedelser
Vi lägger mjölet och jästen i en skål. Vi blandar.
Vi lägger till resten av ingredienserna.
Vi blandar allt med händerna.
När allt är väl integrerat bildar vi en boll och lägger till lite mer mjöl om vi anser det nödvändigt.
Vi tar portioner på cirka 70 g. Vi sträcker dem i pinnar.
Vi hugger dessa pinnar med kniven i delar av cirka 2 eller 3 centimeter.
Vi sätter cylindrarna i vertikalt läge och krossar dem lätt med tummen.
Vi lägger våra kakor på bakplåten som vi tidigare har smurt och mjölat. Vi kan också använda smörpapper på basen eller en silikonbakmatta.
Baka vid 180 ° (förvärmd ugn) i cirka 12 minuter.
Mer information - Pumpakakor till Halloween