Motvillig mot kokt potatis? Vi har en ersättning för den ryska salladen som är lika välsmakande och innehåller mycket mer protein (räkor, tonfisk och ägg) än originalet.
Vi har serverat det i dessa original Donuts designad för traditionella Murcia-sjömän (håll dig uppdaterad eftersom receptet för sjömännen kommer snart att publiceras).
Om du inte hittar dessa munkar, servera dem med brödstoppar eller helt enkelt med toast.
Rysk sallad utan potatis
En rysk sallad, utan potatis, med mer protein än originalet.
Författare: Ascen Jimenez
kök: traditionell
Recept typ: Sallader
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 90 g konserverad tonfisk eller makrill (vikt efter dränering)
- 150 g kokta räkor
- 4 ägg
- 70 g majonnäs
Förberedelser
- Vi lägger äggen i en kastrull med kallt vatten. Vi lägger kastrullen på elden.
- När vattnet börjar koka, vänta 10 minuter tills de lagar mat. När de är klara låter vi dem svalna i vatten.
- Sedan skalar vi dem och reserverar en eller två äggulor att dekorera.
- Hacka äggen och de återstående vita.
- Vi förbereder resten av ingredienserna: töm makrillen, väg majonnäs och koka räkorna om de inte är kokta.
- Tillsätt räkorna och den dränerade tonfisken till det hackade ägget.
- Tillsätt majonnäs och blanda.
- Kyl till serveringstid.
- Dekorera med äggula, tonfisk och majonnäs efter smak.
Näringsinformation per portion
kalorier: 230
En kommentar, lämna din
Var kommer dessa munkar ifrån, kan du berätta var du köper dem?
Det är häftigt att det inte har potatis.