(24 röster)
Loading ...
Ett enkelt recept för hela familjen som vi kommer att ha klart om cirka tjugo minuter. Bära svamp, mjölk och lite bröd för att tjockna det.
Det kan tas varmt och också tempererad. I ingredienserna ser du att mängden mjölk kan justeras efter din smak. Vad gillar du espesita? Lägg cirka 300 ml. Om du vill ha en lättare grädde kan du lägga 500 eller till och med mer.
Gillar du svamp? Kom ihåg att du kan konsumera dem till och med råa, till exempel med hamburgare.
Enkel svamp soppa
Bra svamprecept för alla tillfällen.
- ascen jimenez
- kök: traditionella
- Recept typ: krämer
- Kalorier: 190
- Serveringar: 2-4
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 300 g svamp
- 20 ml extra jungfruolivolja
- 2 små vitlöksklyftor
- 30 g bröd från dagen innan
- Mellan 300 och 500 ml halvmjölk
- Sal
- Peppar (valfritt)
Förberedelser
Vi rengör svamparna väl.
Vi lägger två vitlöksklyftor och den extra jungfruoljan i en kastrull. Vi lägger den på elden.
Medan oljan värms upp, skär svampen i halvor eller kvarter, beroende på storlek.
När oljan är varm, tillsätt svampen och stek dem i några minuter.
Om vi vill tar vi bort vitlöksklyftorna.
Därefter lägger vi till brödet.
Vi införlivar också mjölken. Vi lägger mer eller mindre mjölk enligt den konsistens som vi vill att grädden ska ha.
Vi låter allt koka i cirka 10 minuter.
Efter den tiden saltar vi och peppar.
Vi blandar allt med mixern eller med en matberedare och vi har den redo att servera.
Mer information - Nötköttburgare med svamp