(45 röster)
Loading ...
Dessa fläskfajitas med paprika är skapade för älskare av mat som representerar rätter i mexikansk stil. Det är en enkel rätt att göra och kan fixas som ett traditionellt recept. Det är en hur och utsökt form av makt äta protein med grönsaker, så att det inte blir så tungt att kombinera dessa två ingredienser. Du behöver bara använda pannan för att tillaga ingredienserna och rulla ihop dem med vetetortillan. De är spektakulära!
För att veta fler recept om fajitas, läs vår «kyckling fajitas"vågor"fajitas med en orientalisk touch".
fläsk fajitas
- Alicia tomero
- Serveringar: 4
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 4 vete tortillas
- 300 g fläsk
- en stor nypa salt
- 1 medium röd paprika
- 1 medelgrön paprika
- 1/2 tesked paprika
- 1/4 tsk mald kummin
- 1/2 tesked oregano
- 1 tsk vitlökspulver
- 2 matskedar olivolja till marinaden
- 150 ml olivolja för stekning
Förberedelser
Vi måste marinera vårt kött. Skär köttet i strimlor, tunna om möjligt, och lägg dem i en skål.
Vi marinerar köttet och för detta lägger vi till: Salt, 1/2 tsk paprika, 1/4 tsk spiskumminpulver, 1/2 tsk oregano, 1 tsk vitlökspulver och 2 matskedar olivolja. Vi blandar det väl och väntar några minuter medan [b] vi förbereder paprikan.
Skär paprikorna i strimlor[/b] och ställ en kastrull på värmen med 75 ml av olivolja. När det är varmt, lägg i paprikan och låt dem fräsa tills de är något gyllene.
Vi lägger också en stekpanna på elden med 75 ml av olivolja och tillsätt köttet att steka.
Vi kan värma tortillorna i en panna innan vi lägger ut rätterna. Vi kommer att värma dem fram och tillbaka i pannan.
Vi tar köttet och åtföljer det med paprikan, Vi fyller varje tortilla och rullar ihop. För att få det att förbli föremål kan vi placera en tandpetare.
