Loading ...
La rysk sallad Det vi föreslår överraskar dig med sin krämighet. Den är gjord med de vanliga ingredienserna: potatis, morot... men det finns ett litet knep.
Det här tricket är också väldigt enkelt: efter tillagning av äggen kommer vi att separera vitan från äggulorna. De där knoppar Vi ska hacka dem tillsammans med den konserverade tonfisken.
Detta gör att vi kan göra salladen välbunden och kompakt med mindre majonnäs. På så sätt sparar vi några kalorier utan att sluta njuta av en utsökt rätt.
Och om du vill att den ska ha ännu mer smak, byt ut den traditionella majonnäsen mot den här. inlagd majonnäs.
Krämigaste rysk sallad
En rysk sallad med färre kalorier (eftersom vi kommer att göra den med mindre majonnäs) och superkrämig.
- ascen jimenez
- kök: traditionella
- Recept typ: sallader
- Kalorier: 420
- Serveringar: 6
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 4 eller 5 potatisar
- Morötter 2
- 150 g ärtor på burk
- 2 matskedar skivade gröna oliver
- 3 ägg
- 1 burk tonfisk (eller två, beroende på smak)
- 2 msk majonnäs
- Konserverade kronärtskockor att dekorera
Förberedelser
Vi kokar potatisen och morötterna i vatten, med deras skal. Vi kan göra det i en traditionell kastrull eller i en tryckkokare.
Vi skalar och hackar dessa ingredienser. Vi lägger dem i en skål och låter dem svalna.
Tillsätt de avrunna konserverade ärterna.
Vi lagar även två hårdkokta ägg. Vi separerar äggulorna från vitan och lägger äggulorna i hackaren. Även tonfisk.
Vi hackar båda ingredienserna.
Vi hackar äggvitorna med en kniv. Vi lägger dessa äggvitor och de gröna oliverna i skålen. Vi lägger också till ingredienserna som vi precis hackat (tonfisken och äggulan).
Tillsätt två matskedar majonnäs och blanda.
Vi serverar garnering med konserverade kronärtskockor eller rostad paprika.
Mer information - Inlagd majonnäs