Loading ...
För att förbereda detta lammstek behöver vi väldigt få ingredienser. Det grundläggande är att köttet är av kvalitet.
Vi ska rosta den i 180º i drygt en timme. Jag har serverat den med potatismos men du kan komplettera med några enkla potatis för garnering som de du hittar i länken.
Jag hoppas att du njuter av de senaste firandedagarna och framför allt att du får ett underbart 2024.
grillat lamm
En festrätt som inte kunde vara enklare att göra.
- ascen jimenez
- kök: traditionella
- Recept typ: kött
- Kalorier: 450
- Serveringar: 6
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 1200 g lamm
- Extra jungfruolja
- Sal
- Torkade aromatiska örter
Förberedelser
Vi lägger köttet i en form som är lämplig för ugnen. Vi lägger till en skvätt olivolja. Salta och peppra också.
Vi förvärmer ugnen till 180º.
Vi sätter in brickan i ugnen och bakar vid den temperaturen i 30 minuter. Efter den tiden vänder vi köttet och kokar det i ytterligare 40 minuter.
Vi serverar med stekt potatis eller hemgjord potatismos.
Mer information - Potatis för garnering