(42 röster)
Loading ...
Idag lär vi dig hur du förbereder perfekt bas för en välsmakande tårta. Vi kommer att använda extra jungfruolja så att resultatet bara kan bli exceptionellt.
Det som är bra med denna bas är att vi kan lägga på våra favoritingredienser: ostar, grönsaker ... Även när de är bakade, kan frysas.
Prova med en enkel rört om svamp eller med några färska salladsblad, tomater och färsk ost. Möjligheterna är oändliga.
Oljedeg för salta kakor
En mycket enkel bas för att göra en salt kaka
- ascen jimenez
- kök: traditionella
- Recept typ: massor
- Kalorier: 320
- Serveringar: 8
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 300 g mjöl
- 100 g extra jungfruolja
- 100 g varmt vatten
- 1 tesked salt
- 1 tesked jäst av kunglig typ
Förberedelser
Vi lägger mjölet och jästen i en skål.
Vi tillsätter oljan.
Vi införlivar vattnet och saltet.
Vi blandar först med en träsked och knådar sedan allt med händerna.
Vi rullar ut degen med en kavel.
Vi lägger degen i vår form med en diameter på 26 eller 28 centimeter.
Vi placerar kanterna och trimmar degen vid behov.
Vi prickar den förlängda degen med en gaffel.
Vi bakar vid 180 i ungefär 30 minuter.
Vi tar ut basen ur ugnen och låter den svalna.
Vi lossar och vi har den redo att förbereda den salta kakan med våra favoritingredienser.
Mer information - Rör om svamp
Grattis till receptet! Jag skulle gärna kunna göra det men glutenfritt. Vilken typ av mjöl eller mjöl kan jag använda ???
hälsningar
Hej Maria!
Jag skulle lägga 200 g glutenfritt mjöl (från beredningarna som finns) och 100 mycket fint rismjöl. Då måste du kanske modifiera mängden vatten, som du ser degen ... Du berättar för mig.
En kram!
den här degen är STOR! Jag använder den för kakan och även för kakorna och kopinet, jag delar bara degen i en bit, jag lägger riven ost och lite peppar, och till den andra lägger jag till kryddor för pizza, några spektakulära kakor komma ut !!
Ohhh, jag älskade kakorna. Tack för att du delar, Ada!
Låter bra för mig, jag ska använda den för en syrlig, salt, stort tack
Bra, Loli. Jag hoppas du tycker om det.
En kram!
Är detta recept endast för en enda pascualina tapa?
är den tillagad utan fyllning?
Det stämmer, Marisa. jag hoppas du tycker om det