(28 röster)
Loading ...
Vad sägs om vi förbereder en spenat-, lax- och makadamiasallad med honungsdressing idag? En enkel och mycket komplett maträtt som hjälper oss att förbereda en expressmiddag på mindre än 5 minuter.
I grund och botten kan vi hitta spenat i alla stormarknader och i när som helst på året. Du kan använda båda de som redan är förberedda eller spenat som är mer öm. Med något av de två alternativen får du en mycket rik sallad.
Bäst av allt, denna sallad med spenat, rökt lax och macadamianötter med honungsdressing kan också användas till äta på kontoret. Du måste bara ta salladen på ena sidan och dressingen på den andra. Så du kan blanda dem direkt när du äter och salladen blir färsk.
Un trick att göra förbandet enkelt och snabbt är att lägga alla ingredienser i en behållare eller liten burk med lock. Så du kan skaka dem så blir det perfekt emulgerat.
Spenat, lax och makadamiasallad med honungsdressing
Ett hälsosamt recept på mindre än 5 minuter.
- Mayra Fernandez Joglar
- Recept typ: sallader
- Kalorier: 320
- Serveringar: 2
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 4 stora handfullar spenat
- 2 stora skivor rökt lax
- 10 macadamianötter
- Salt och peppar
Till honungsdressingen
- 3 msk (soppstorlek) olivolja
- 1 matsked (soppstorlek) balsamvinäger
- 1 matsked (soppstorlek) slät honung
Förberedelser
Vi sätter på varje tallrik 2 stora handfullar av bladen av spenat tvättad och väl torkad.
Vi skär laxskivorna rökt i tunna remsor och vi gör med dem några rullar som vi delar ut över spenaten.
Vi hugger varje makadamianötter i 3 eller 4 bitar och vi distribuerar dem också ovanpå spenat och rökt lax.
Vi strö i varje tallrik lite flingasalt och nymalt peppar.
Vi lägger alla ingredienser i en skål och vi blandar med en gaffel eller liten visp.
Vi serverar salladerna tillsammans med vinägretten så att varje matsal kan klä sin tallrik efter eget tycke.
5 idéer för att göra detta recept annorlunda
Byt spenat mot en salladsbladblandning.
Om du inte har macadamianötter kan du ersätta dem med vanliga valnötter och till och med mandlar.
Du kan använda rökt torsk istället för lax. Eller, ännu bättre, du kan kombinera de två.
Om du vill ge en mer kraftfull poäng till din spenatsallad kan du byta lax för några tunna skivor av god mojama.
För att göra den veganska vinägretten, byt honung mot lönn eller agavesirap.
Mer information - Zucchini fylld med spenat och köttfärs