มันฝรั่งและบรอคโคลี่คาโบนาร่า

Preparación

1. ปอกเปลือกมันฝรั่งให้สะอาด เราตัดมันออกเป็น ฝานบางๆพักไว้

2. ล้างบรอกโคลีให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ เราย้ายออกไป

3. ปอกแล้วตัด หัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ เราใช้เวลาหนึ่ง ขนาดตัวอักษร 42 x 17 ซม และเพิ่มหอมใหญ่ มันฝรั่ง และบรอกโคลี เพิ่มเกลือด้านบนเพื่อลิ้มรส

4. เราตัดอีล. แถบเบคอน และเพิ่มลงในส่วนผสม เพิ่มครีมที่ด้านบนและเน้นเพื่อให้เข้าสู่รูทั้งหมด ใส่เกลือและพริกไทยดำ

5. ในที่สุดเราก็เพิ่ม ชีสขูดด้านบน เราใส่ในเตาอบที่ 220° โดยความร้อนขึ้นและลงและในส่วนล่าง เราจะปล่อยให้มันปรุงอาหารประมาณ 30 นาที

6. มันจะปรุงทีละน้อยและกราแตง เมื่อพร้อมแล้วก็เสิร์ฟร้อนๆได้เลย