Піца Бьянка або біла піца має ту особливість, що на основі немає помідорів. Тому це ідеальна піца для тих дітей, які не дуже люблять помідори. Як ми вже вчили вас Recetín, прикладом білої піци є картопля, який, якби в ньому був помідор, затьмарить м’який смак картоплі.
Біла піца несе в основі багато моцарели та трохи олії. В італійських ресторанах ми зазвичай бачимо сорти, що мають додаткові інгредієнти, такі як 4 сири, артишоки, яйця, цибуля або кабачки. Ми даємо вам інші ідеї.
Ми приготували один з основою з моцарелли, олії та перцю. Ми поставили його в духовку, і коли моцарела розплавиться і почне підрум’янюватися, ми додали трохи пасеровані гриби, часник, подрібнена петрушка та копчений лосось або тунець в пластирі. Ми завдаємо йому сильного удару з печі і все.
Інший варіант - поставити основу безпосередньо для запікання з моцарелою, олією, меленим перцем, кілька скибочок козячого сиру та вареного шпинату. Під час його вживання дуже добре йде дощик пряної олії або деяких кедрових горіхів.
Зображення: Timeinc, Серйозні засоби
