I-omelette ye-eggplant Kuthiwani ngokuyijija eziko?

Izithako

  • Ii-aubergines ezi-2
  • 1 cebolla
  • Amaqanda ama-6
  • Ioli yomnquma
  • Sal

Iresiphi ilula kodwa ityebile…. Inkqubo ye- iiayergergines kwi-tortilla zilungile. Ungayigoqa epanini, ngendlela efanayo nendlela onokuyenza ngayo iitapile enye, kodwa ukuba uthambisa i-mold kwaye uyenze ehovini, unqumle iikhalori kwaye iphume kamnandi. Ungawabeka endaweni amaqanda amabini abamhlophe aba-4 (esele ithengisiwe ezityeni). Ngaba siza kuzama ukuyenza isuka kwi-zucchini?

Ukulungiselela:

1. Singayixobula i-aubergines okanye hayi, ndizivasa kuphela kwaye ndizisika. Ukuba siyawaxobula sikwawasika kwizikwere ezincinci. Kuyo nayiphi na imeko, sibntywilisela emanzini kangangesiqingatha seyure ukuze bangarusi.

2. Sifaka i-anyanisi etyongwe ngepani yokutshiza kwaye emva koko sidibanise i-aubergine. Sigcina yonke into kakuhle kwaye siyinika ixesha lonyaka.

3. Sibetha amaqanda enongwe kwaye songeza i-aubergine ebiyelweyo kunye netswele. Sidibanisa yonke into siyibuyisele epanini. Sivuselela ngocoselelo kwaye xa sele sikrobile sijika sazenza macala omabini.

QAPHELA: ukuba siyayenza e-ontini, siyitya ioyile ngesitya esikhuselekileyo se-oveni sobungakanani obufanelekileyo kwaye siyithululele kumxube we-tortilla. Siza kupheka kwihovini eshushu ngaphambili ngo-200ºC malunga nesiqingatha seyure okanye kude kubekwe. Ukupheka embindini kuya kuba lula ukuyigubungela ngefoyile yealuminiyam xa kunokwenzeka ukuba ibrown kakhulu. Singahlala siyinika istrowuku sokuyimdaka ukuba sifuna. Khapha i-ali-oli encinci eyenziwe ekhaya ukuba uziva ngathi uyayithanda.

Umfanekiso: wenyangay

Umxholo wenqaku uyabambelela kwimigaqo yethu imigaqo yokuziphatha yokuhlela. Ukuxela impazamo cofa apha.

Izimvo, shiya eyakho

Shiya uluvo lwakho

Idilesi yakho ye email aziyi kupapashwa.

*

*

  1. Uxanduva lwedatha: UMiguel Ángel Gatón
  2. Injongo yedatha: Ulawulo lwe-SPAM, ulawulo lwezimvo.
  3. Umthetho: Imvume yakho
  4. Unxibelelwano lwedatha: Idatha ayizukuhanjiswa kubantu besithathu ngaphandle koxanduva lomthetho.
  5. Ukugcinwa kweenkcukacha
  6. Amalungelo: Ngalo naliphi na ixesha unganciphisa, uphinde uphinde ucime ulwazi lwakho.

  1.   UAlberto Rubio sitsho

    Endlini yam, ndihlala ndibeka le omelette xa sinee-eggplants eziqhotsiweyo ezishiyekileyo. Ukuba zithosiwe kakuhle, zisikiwe kwaye ngaphandle kokufunxa ioyile, itotilla iphuma kamnandi kwaye icekeceke kakhulu. Sinika ukubamba ikumin!