Njengomthetho ojwayelekile, izingane zimenyezelwa njengezitha zika-anyanisi. Singachitha konke ekuseni sipheka isitshulu esimangalisa kakhulu nesinomsoco esingacabanga ukuthi, uma ngesikhathi sokuyifaka emlonyeni ingane ithola u-anyanisi omncane nje, iwulahla ngokuzenzekelayo.
Ngangingomunye walawo mantombazane. Ngithole ucezu futhi impilo yami ibicwila, ngokoqobo. Ngiyikhumbula kahle, ngoba ngangihlala ngikhetha kakhulu ngemifino. Umama wayevame ukuthi: "Kepha uma ungakuqapheli, kuzame uzobona." Yini engaqapheleki? Ha! Impela ngenzile, izinzwa zami zazivulekile kangangokuba ngakwazi ukuhogela ucezu oluncane luka-anyanisi ngamamayela azungezile.
Kepha kunendlela yokupheka anyanisi ezokwenza izingane eziningi zigcine zingayiphikisi: u-anyanisi we-caramelized. Kakade igama lakhe limenza abe nomusaNgisho nengane ingazizwa ilukuluku elithile futhi, njengoba limnandi, liba yinhlobiso yobumnandi kakhulu.
U-anyanisi weCaramelized
U-anyanisi we-caramelized ungumthombo omuhle wokunambitha izitsha zethu, kodwa ungakwenza kanjani ngendlela efanele? Le recipe elula ichaza isinyathelo ngesinyathelo.