Пилешка пикатка

Месо4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (8 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

La пиката направете препратка към вид италиански сос, в който се готвят пържоли от месо или риба. Обикновено се състои от някои билки (магданоз, босилек ...) нарязан, лимонов сок и масло. The пиката озарява вкуса и представянето на пилешки или пуешки гърди и филе хек и сьомга на скара.

Пилешка пикатка

Рецепта за печат

Тази пилешка пиката е просто вкусна. трябва да го пробваш

Пилешка пикатка
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: месо
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • фино нарязани филета от пилешки гърди
  • бяло вино
  • лимонов сок
  • пресен магданоз
  • брашно
  • каперси
  • масло
  • зехтин
  • сол

Preparación

  1. След като имаме пилешкото филе, натрошаваме добре месото и го посоляваме.

  2. Прекарваме филетата през малко брашно. Загрейте тиган с дъното на масло и/или олио. Когато се разтопи, запичаме пилето от двете страни.

  3. След това добавяме малко вино и оставяме алкохола да се изпари на средно силен огън.

  4. Изстискайте филетата с лимоновия сок (поставяме цедка, за да не изпадне нито пулпата, нито семките), поръсете с прясно нарязан пресен магданоз, няколко каперса и овкусете със сол и черен пипер. За да омекне повече соса, може да добавим малко вода или повече масло.

  5. Гответе соса за няколко минути, за да може пилето да се вкуси и сервирайте веднага.

  6. Можем да направим друг вид пиката с маслини, босилек и друг вид вино или ликьор (вермут, бира), портокалов сок и дори добавяне на други допълнителни съставки като натрошени аншоа.

снимка: Готвене


Открийте други рецепти на: Менюта за деца, Пилешки рецепти, салца

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Мари Кармен каза той
    hace 12 година

    Здравейте готино, идеи за вечеря, продължете, така че нямам идеи, ако можете да измислите някоя за малкото да яде риба, бихте ми направили услуга, която сега той му даде, защото не може да го види: (

    Отговорете на Мари Кармен
  2.   Recetín - Рецепти за деца и възрастни каза той
    hace 12 година

    Сигурен! гледка https://www.recetin.com/pastel-de-salmon-y-esparragos.html https://www.recetin.com/falsas-croquetas-de-mejillones-con-pure-de-patata-casero.html https://www.recetin.com/pizza-frutti-di-mare-version-gourmet.html https://www.recetin.com/magdalenas-de-sardina-y-queso.html https://www.recetin.com/tortilla-de-merluza-con-pimientos-del-padron-unos-pican-y-otros-no.html https://www.recetin.com/albondigas-de-salmon-picoteo-de-pescado.html https://www.recetin.com/pastel-de-atun-y-verduras-al-microondas.html https://www.recetin.com/rollitos-de-lenguado-con-jamon-y-calabacin.html

    отговор Recetín - Рецепти за деца и възрастни
  3.   Мари Кармен каза той
    hace 12 година

    Благодарности

    Отговорете на Мари Кармен
  4.   Alberto Rubio каза той
    hace 12 година

    @Mari Carmen Опитайте пиката с вкус на пица: риган, домат, олио, малко маслини и дори сирене

    Отговорете на Алберто Рубио
  5.   Елена Санчес Гутиерес каза той
    hace 12 година

    Майка ми, колко съм гладна !!!!

    Отговор на Елена Санчес Гутиерес