5 receptes fàcils de salmó fumat per Cap d'Any


El salmó fumat és un dels aliments estrella del Nadal, I és que a més de ser molt pràctic, està boníssim i és d'allò més resultón a l'hora de preparar aperitius originals per als teus convidats.

És un peix d'allò més complet. És ric en vitamina D, vitamina B3, i és un dels aliments amb més sodi, a més de ser ric en proteïnes no conté sucre.

Avui anem a preparar 5 divertits i originals canapès el protagonista és el salmó fumat.

Rotllets de margalló amb salmó fumat

Es tracta de fer uns senzills canelons en el qual el margalló serà el farcit i la pasta serà el salmó fumat. Comença enrotllant cada un dels margallons amb un tall de salmó fumat, i dóna-li un toc de sabor amb una mica de «flor de sal» i unes gotetes de vinagre de mòdena.

Piruletes de formatge i salmó fumat

Per preparar-les necessitarem un paquet de palets de pa, salmó fumat, una terrina de formatge per untar, unes branques d'anet fresc i una poma àcida. Comencem barrejant l'anet amb el formatge d'untar. Pelem la poma i la tallem a dauets afegint-la a l'formatge. posem la barreja sobre una tira de salmó, i emboliquem cadascun dels palets amb el salmó fumat.

Daus de salmó fumat arrebossats en fred sobre sèsam

Plaer quadradets amb el teu salmó fumat, I rebózalos en llavors de sèsam. Pots acompanyar-los amb una mica d'oli d'oliva i suc de llima. Queden deliciosos.

Broquetes de salmó i mango

És un aperitiu d'allò més sa. Només has de anar enllaçant sobre una broqueta un dau de salmó fumat, un mànec i un formatge fresc. Després amaneix a l'gust.

Mossegades de formatge Philadelphia fines herbes i salmó fumat

Aquests petits canapès són d'un sol mos. Cerca en el supermercat uns panets petits que siguin per a un únic mos. Unta cada un dels panets amb formatge Philadelphia a les fines herbaes i decora a la part superior amb unes rodanxes de salmó. Fes la forma que vulguis i posa una branqueta d'anet per decorar.

Quina aprofiti!

Imatge: Club Royal

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa http://secbcaixabank.info/SECB-COVIDXNUMX-DENUNCIA-INSPECCION-PROTOCOLO-.pdf.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.