Arròs a la cubana, made in Spain

arrossos1 persones
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (30 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Ous, arròs, les verduretes de la salsa de tomàquet (si és casolana, Molt millor) i fins fruita. Quina complet és el famós arròs a la cubana! A la cubana? Ui, és que aquesta recepta és una invenció espanyola. Ho batejaríem així per allò del plàtan… El veritable arròs cubà és el que porta fesols.

Arròs a la cubana

Imprimir recepta

Encara no heu provat un bon Arròs a la cubana? Amb aquesta recepta podràs preparar-lo de manera senzilla i ràpida

Arròs a la cubana
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: arrossos
  • racions: 1
  • Temps total:

Ingredients

  • 1 got d'arròs
  • 1 o 2 ous
  • 1 plàtan de Canàries o mascle
  • salsa de tomàquet fregit
  • oli
  • sal

Preparació

  1. Bullim l'arròs amb aigua amb una mica de sal uns 15-18 minuts o fins que estigui tendre.

  2. Fregim el plàtan obert per la meitat al llarg o en rodanxes. Ho podem fregir amb mantega o en oli. També podem posar-ho arrebossat.

  3. Fregim també els ous i els salem una mica.

  4. Serviu l'arròs amb la salsa de tomàquet molt calenta, els ous i el plàtan.

Imatge: Receptesfacils


Descobreix altres receptes de: receptes Arròs, receptes Ou

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Conchi Badiola Glez va dir
    fa 12 anys

    avui ho tinc per menjar

    Respondre Conchi Badiola Glez
  2.   Begonya Ra va dir
    fa 12 anys

    Bé a Canàries sempre s'ha servit amb plàtans, .. encara que un cubà em va dir que allà ho feien sense, .. així que no sé .. però jo sempre ho he menjat així, .amb plàtan fregit, .. molt ric, .. es barreja després tots els ingredients i de vici jeje

    Respondre a Begoña Ra
  3.   Begonya Ra va dir
    fa 12 anys

    Per cert el plàtan de CANÀRIES, ... mengem el nostre, .. recordem-nos de totes aquestes persones que treballen en el camp, perquè puguem gaudir d'uns bons productes frescos

    Respondre a Begoña Ra
  4.   Maria J. Maria Riera va dir
    fa 12 anys

    el platan no és el que COMEM us aqui, és el verd que ara hi ha en tots els súpers i es talla en «toros» es confiten en oli, un cop hagin estovat, s'aixafen bé, i es fregeixen aquesta vegada en oli molt calent ,. ummm queden com patates fregides i estan ... .de mort

    Respondre a Maria J. Maria Riera