Algun nen per aquí amb problemes per la intolerància a l'ou? Les persones amb al·lèrgia a aquest aliment veuen molt reduïdes les seves possibilitats a l'hora de consumir postres i pastissos. Amb aquestes natilles ho tindran molt més fàcil.

Natilles sense ou

Imprimir recepta

Algun nen amb problemes per la intolerància a l'ou? Aquestes natilles sense ou són la solució per gaudir-ne

Ángela

cuina: tradicional
Tipus d'recepta: postres
racions: 4

Temps total:

Ingredients

500 ml. de llet
250 ml. de nata líquida per cuinar (18% MG)
30 gr. de maizena
100 gr. de sucre
1 sobre (8 gr.) De sucre avainillat o 1 beina
llimona o canyella per aromatitzar (opcional)

Preparació

Posem un cassó a foc lent amb la llet (reservem XNUMX poca per dissoldre la maizena) juntament amb la nata, el sucre i la vainilla.
Afegim la maizena dissolta en la llet i els aromes elegits i remenem contínuament fins que el preparat bulli. Deixem cuinar uns minuts sense deixar que surtin grumolls fins que ens quedin unes natilles espessetes i homogènies.
Retirem la canyella o la pell de llimona i servim la crema en motlles i decorem a l'gust.

Més semblants a les clàssiques: Afegir una mica de colorant alimentari groc farà que aquestes natilles tinguin un aspecte similar a les d'ou.

Recetín

Natilles sense ou

Natilles sense ou

Ingredients

Preparació

Deixa el teu comentari Cancel lar la resposta