Recorrem a l' enfonsar quan necessitem unes postres senzill i que es faci en poc temps. Ja sabeu que es tracta de trossejar la fruita i barrejar-la amb aquesta massa de mantega, sucre i farina i coure. Aquestes postres britànic és una estupenda manera de que els nens mengin fruita. Sobretot a l'estiu, podem fer-ho més atractiu si ho servim acompanyat d'una bola de gelat, nata muntada o unes natilles fredes.

Crumble de meló i gerd

Imprimir recepta

Si tens poc temps per preparar unes postres però vols sorprendre, aquest Crumble de meló i gerds és perfecte

Ángela

cuina: tradicional
Tipus d'recepta: postres
racions: 6

Temps total:

Ingredients

350 gr. de polpa de meló
150 gr. gerds
100 gr. de mantega freda
100 gr. de farina
70 gr. d'ametlla en pols
100 gr. de sucre moreno
un pessic de sal

Preparació

Preescalfem el forn a 180 graus.
Tallem la mantega acabada de treure de la nevera a daus petits. Barregeu-ho amb la farina, l'ametlla mòlta, el sucre i la sal. S'aconsegueix una massa grumosa pessigant els ingredients amb els dits.
Trossegem la fruita i la col·loquem en un motlle apte per a forn. Cobrim la fruita amb els grumolls de massa.
Enfornem uns 20-25 minuts fins que la superfície estigui ben dauradeta.
Servim en calent.

Recepta inspirada en la imatge de LocalKitchen

Recetín

Crumble de meló i gerd