Ingredients
- 2 tasses de coco ratllat
- 4 cullerades de mel
- 250 gr de xocolata per fondre
Una altra recepta de Nadal! Aquesta segur que us encantarà. És fàcil de fer, només necessitem 3 ingredients i són un deliciós bocadito per acabar un sopar copiós de Nadal
Preparació
Triturar el coco ratllat en una batedora fins que et quedi una textura com si fos gairebé farina. Un cop la tinguis, posa el coco en un recipient i afegeix les 4 cullerades de mel. Remou tot fins que es quedi formada una massa espessa.
Amb l'ajuda de les teves mans i prement la barreja, fes amb aquesta quantitat unes 18 boletes petites i un cop les vagis fent diposita-sobre un paper per coure, i deixa-les a la nevera durant uns 30 minuts fins que la massa quedi sòlida.
Passat aquest temps, fon la xocolata fins que quedi totalment líquid. Amb l'ajuda de dues forquilles, veu passant cada boleta de coco per la xocolata fins que estigui completament coberta per ell, S'escorre la boleta i deixa-de nou sobre el paper d'enfornar.
Deixa que es refredi fins que la xocolata s'endureixi i una vegada que ho estigui fica-al congelador. Treu-just quan les vagis a consumir perquè siguin com bombons gelats.
2 comentaris, deixa el teu
Umm, que bona pinta. Una tassa a quants grams equival?
Una tassa són uns 75 grams :)