(26 vots)
Carregant ...
Amb els dits de la mà podem comptar els ingredients que necessitem per elaborar aquest dolç. Pasta de full, Nutella, ricotta, llet i sucre. Res més. Formarem amb ells unes flautes de Nutella que ens poden alegrar la tarda, o el matí, si les servim per esmorzar.
Amb les fotos de el pas a pas sabreu com donar-los forma. Us avanço que és molt senzill.
I si preferiu que siguin racions individuals només heu de tallar cada flauta en tres o quatre porcions abans de coure-les.
Us deixo l'enllaç a altres postres amb Nutella: unes galetes molt originals
Flautes de nutella i ricotta
Un berenar molt fàcil de preparar, amb pasta de full
- Ascen Jimenez
- cuina: Modern
- Tipus d'recepta: berenar
- calories: 190
- racions: 8
- Temps de preparat:
- Temps de cuinat:
- Temps total:
Ingredients
- 1 làmina de pasta de full rectangular
- 4 cullerades de Nutella o de Nocilla
- 200 g de ricotta o de mató
- Una mica de llet per pintar la superfície
- 1 cullerada de sucre morè
Preparació
Traiem la làmina de la pasta de full del frigorífic.
Després d'uns minuts la desenvolupem.
Posem la Nutella sobre la pasta de full.
Estenem la Nutella amb una llengua o amb un ganivet.
Hi posem la ricotta, també estesa.
Amb un ganivet, dividim la massa en dos, per la part més llarga.
Formem ara les dues flautes. Per això, agafem una porció i enrotllem els dos extrems cap a la part central. Fem el mateix amb l´altra porció.
Queden així.
Pintem la superfície amb una mica de llet. Empolvorem sucre bru.
Enfornem a 180º durant 25 minuts aproximadament, fins que vegem que la pasta de full està ben cuinat.
Més informació – Galetes especials de Nutella, la massa la fem nosaltres!