Preparem unes senzilles galetes? Les nostres galetes de iogurt i oli de gira-sol es preparen en un moment, seguint molt poquets passos i utilitzant només un bol i una cullera de pal.

Teniu les fotos del pas a pas a continuació. Jo les faig amb farina semi integral, però es poden preparar amb la blanquilla.

Quan tingueu la massa feta podeu donar a les galetes forma de rosquilla o fer-les rodones. Si opteu per l'opció més senzilla, per fer-les rodones, no dubteu a posar-vos una ametlla, cacauet o avellana a la superfície.

Galetes de iogurt i oli de gira-sol

Imprimir recepta

Facilíssimes de preparar, sobretot si optem per les boletes amb fruits secs

Ascen Jimenez

cuina: tradicional
Tipus d'recepta: esmorzar
calories: 110
racions: 25

Temps de preparat: 10M
Temps de cuinat: 20M
Temps total: 30M

Ingredients

300 g de farina semiintegral
8 g de llevat
1 mica de sal
90 g de sucre
1 ou
120 g de iogur natural
50 g d'oli de gira-sol
La pell ratllada d'una llimona
Fruits secs (opcional), un per galeta

Preparació

Posem en un bol la farina, la sal i el llevat.
Incorporem el sucre i l'ou.
Barregem.
Hi afegim el iogurt i l'oli de gira-sol.
Barregem i incorporem la pell ratllada de la llimona.
Acabes d'incorporar-ho tot bé amb les mans.
Agafem porcions de massa de la mida d'una nou i formem rosqulles. Les anem posant sobre una safata de forn que haurem cobert abans amb paper de coure.
Una altra opció és agafar porcions, també de la mida d'una nou, formar boletes i col·locar-les a la safata. Posem sobre cada boleta un fruit sec.
Enfornem a 180 º (forn preescalfat) durant 20 minuts o fins que veiem que les galetes estan daurades.