Torrijas a l'forn, menys greix i amb un toc especial

postres12 persones
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (13 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Les llesques amb ou són un dels dolços més tradicionals de la Setmana Santa, Però també són una estupenda manera d'aprofitar les restes de pa que anem a tirar, Ja que serviran com unes postres fantàstic. A més pot ser una ocasió perfecta per cuinar amb els petits de la casa. Per prevenir l'obesitat d'allò més petits, farem unes torrijas més lleugeres, van a l'forn i d'aquesta manera reduïm els greixos de l'oli.

Torrijas a l'forn

Imprimir recepta

Aquesta recepta de Torrijas al forn és perfecta per gaudir d´aquest dolç típic de Setmana Santa però d´una forma més saludable

Torrijas a l'forn
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: postres
  • racions: 12
  • Temps total:

Ingredients

  • 1 Barra de pa de llesques amb ou
  • 1 litre de llet
  • 1 Llimona
  • 3 ous
  • Mel
  • Canyella en pols
  • 1 branca de canyella
  • 100 gr. de sucre
  • Sucre per decorar

Preparació

  1. Començarem posant a escalfar la llet al costat del sucre, les branques de canyella i la closca de la llimona. Deixem tot que s'escalfi fins que comenci a bullir. Apartem del foc, li traiem la canyella i la llimona i passem la llet per un colador.

  2. Talla les llesques de pa a rodanxes d'un dit de gruix, passa-les per la llet, bat l'ou i passa-les també per l'ou, deixant escórrer.

  3. Posa a preescalfar el forn a 180 graus, i col·loca les llesques en una safata folrada de paper per enfornar i enforna-les durant 5 minuts per una banda, i altres 5 minuts per l'altra.

  4. Quan estiguin daurades, treu-les i estant calentes arrebossa-les en mel, que haurem preparat escalfant-la en un cassó amb una mica d'aigua. Finalment empolvora una mica de canyella i deixa-les escórrer.

En Recetin: Torrijas de sobaos, tan tendres que es desfan a la boca


Descobreix altres receptes de: Festes i Dies Especials, Postres per a Nens

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.