Melmelada de meló

melmelades10 persones
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (41 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Fes-te amb un meló madur, dolç, saborós i amb molt aroma. Si la peça no reuneix aquestes característiques, millor no preparar la melmelada. La seva textura i el seu sabor deixarien molt a desitjar. Aquesta melmelada es pot fer servir com la resta, tant amb productes dolços com salats. Un suggeriment, provar-la amb pernil.

Melmelada de meló

Imprimir recepta

Aprèn a cuinar una senzilla melmelada de meló amb aquesta recepta

Melmelada de meló
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: melmelades
  • racions: 10
  • Temps total:

Ingredients

  • 1kg. de polpa de meló
  • 1/2 kg. de sucre
  • 1 Llimona

Preparació

  1. Pelem el meló, li traiem les llavors i el trossegem a daus. El posem en un recipient, hi afegim el sucre i el dejarmos macerar unes 24 hores tapat ia la nevera.

  2. Rentem la llimona, el eixuguem i pelem només la part groga.

  3. Posem el meló i el sucre en una cassola al foc passades les 24 hores de repòs. Cuinem a foc unes dues hores remenant freqüentment.

  4. Quan la preparació tingui la consistència d'una melmelada, retirem la pell de llimona i la posem en pots esterilitzats.


Descobreix altres receptes de: Esmorzars i Berenars

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Alberto Rubio va dir
    fa 11 anys

    Bones @ google-32115129323c7ab5864cbbd2e043e0d6: Disqus, d'aquesta web vam extreure la imatge tal i com vam indicar. No així la recepta, que és més simple.

    Respondre a Alberto Rubio
  2.   Alberto Rubio va dir
    fa 11 anys

    Bones @ google-32115129323c7ab5864cbbd2e043e0d6: Disqus, d'aquesta web vam extreure la imatge tal i com vam indicar. No així la recepta, que és més simple.

    Respondre a Alberto Rubio