La moussaka grega es fa normalment alternant capes d'albergínies amb carn picada, però aquesta la farem amb patates cuites a vapor. Per gratinar, anem a elaborar una mena de beixamel amb iogurt grec, Ou i formatge que pots usar en altres plats com pastissos de carn.
Moussaka de patates amb gratinat de iogurt
La moussaka grega es fa normalment alternant capes d'albergínies amb carn picada, però aquesta la farem amb patates cuites al vapor. Està boníssima
Imatge: cinnybear