Neules casolans, tu també poses el gelat!

postres12 persones
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (31 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Si ja has provat a fer algun dels gelats que hem anat publicant en Recetín, no pots deixar de preparar les teves pròpies neules a casa.

Amb aquesta massa que et anem a ensenyar, podràs fabricar, a més de cucurutxos, tulipes, hòsties i canutos perquè serveixis els teus gelats d'una manera original. Mmmmm, també els pots banyar en xocolata ...

Neules casolanes

Imprimir recepta

Avui farem unes neules casolanes que podem acompanyar de qualsevol farcit dolç o gelat del sabor que més ens agradi. Estan boníssims!

Neules casolanes
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: postres
  • racions: 12
  • Temps total:

Ingredients

  • 3 clares d'ou
  • 125 gr de farina de rebosteria
  • 125 gr de mantega
  • 125 gr de sucre

Preparació

  1. Fonem la mantega i reservem

  2. Batem les clares lleugerament amb les varetes i les barregem amb la farina i el sucre

  3. Afegim la mantega i pastem fins a obtenir una pasta llisa.

  4. Preparem una safata de forn amb paper vegetal

  5. Agafem una cullerada de la massa i l'estenem finament a la safata en forma de cercle, que serà de la mida desitjada per a la neula

  6. Hem de fer-les a poc a poc perquè no es topin entre elles

  7. Introduïm al forn preescalfat 180 graus i les deixem uns 4 minuts fins que es daurin per les vores

  8. Les traiem del forn i, estant calentes encara, les retirem amb una espàtula i li donem la manera desitjada.

  9. Si és per a tulipa posem un got del revés, col·loquem la massa a sobre i dobleguem la massa sobrant fent plecs

  10. Si és per neula, podem utilitzar un motlle de cartró amb la mateixa forma

  11. Deixem refredar i endurir-se la massa.

Imatge: Hosteriadesanmiguel, Mfors


Descobreix altres receptes de: Menús per a nens, Postres per a Nens, receptes Galetes, receptes Gelats

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.