Pinya a la planxa, servir-la amb una mica fred

postres4 persones
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (19 vots)
Carregant ...

Per Ángela

La fruita cuinada també està bona. La calor ajuda a realçar el dolç de certes fruites com el plàtan o la pinya. A més de posar-se més tendra, la fruita adquireix un toc de gust de sucre cremat riquíssim.

Per contrastar amb l'alta temperatura de la pinya en aquest cas, què millor que acompanyar-la amb un gelat, sorbet, xarop o crema freda. Bé, en aquest cas la servim com a postres, però amb plats salats com carn o peix a la planxa també està deliciosa. Ja sabeu, plats agredolços.

Pinya a la planxa

Imprimir recepta

Havies provat alguna vegada Pinya a la planxa? Fes-ho perquè et sorprendrà

Pinya a la planxa
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: postres
  • racions: 4
  • Temps total:

Ingredients

  • pinya natural
  • Sucre

Preparació

  1. En una paella o en una planxa antiadherent daurem per tots els costats la pinya tallada a rodanxes oa bastons. També podem untar la paella amb un pessic de mantega.

  2. Uns segons abans de retirar la pinya, empolvorem una mica de sucre per caramel·litzar-la lleugerament.


Descobreix altres receptes de: Menús per a nens, Postres per a Nens

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   cris va dir
    fa 14 anys

    jo la pinya la faig a la planxa, just quan s'acaba de cuinar un pit de pollastre o contramuslo de pollastre sense pell, i quan ja gairebé aquesta cuinada, li agrego el suc de pinya natural (no el almívar) a la paella i ho deixo 1 minut. Com a plat per fer un règim, aquesta genial

    Respondre a cris