(48 vots)
Carregant ...
No necessitem anar a la zona de refrigerats d'un supermercat per portar a la taula un postres que agradi molt als nens. Voleu saber com elaborar aquestes postres de iogurt amb crema de llimona? Doncs us ho mostrem amb fotos al nostre pas a pas.
Anem a preparar un crema amb llimona amb llimones, ous, sucre i mantega. Haurem de posar-la a el foc i remenar fins que espesseixi, tal com us indiquem a la recepta.
A l'ésser una crema dolça l'anem a servir amb iogurt natural, no ensucrat. I acabarem la recepta col·locant un melindro o un galeta que tinguem a casa. Espero que la gaudiu tant com nosaltres.
Postres de crema de llimona amb iogurt
Unes postres especial fet a casa
- Ascen Jimenez
- cuina: tradicional
- Tipus d'recepta: postres
- calories: 200
- racions: 6
- Temps de preparat:
- Temps de cuinat:
- Temps total:
Ingredients
Per a la crema de llimona:
- La pell ratllada d'1 llimona
- El suc de 2 llimones
- 60 g de mantega
- 2 ous
I a més:
- iogurt natural
- 6 melindros
Preparació
Triturem el sucre bru amb la pell de la llimona. El esforcem a un pot ampli i incorporem els dos ous.
Afegim el suc de les dues llimones.
Barregem tot bé.
Ho posem a foc (foc baix) i remenem constantment.
Seguim remenant amb el foc baix durant uns 10 minuts, fins que la crema espesseixi.
A continuació afegim la mantega, en trossos, i seguim remenant fins que es fongui.
Deixem refredar.
Un cop freda muntem els plats. Posem unes cullerades de la nostra crema, ja freda, a la base. La cobrim amb unes cullerades de iogurt natural i vam acabar col·locant un melindro o un altre tipus de galeta.
Més informació - Galetes d'avellanes