Avui comparteixo amb vosaltres una de les meves receptes favorites: les rosquilles de l'àvia. Són les que feia la meva àvia i les que segueix preparant l'àvia dels meus fills. Si dic que estan boníssimes em quedo curta.
En les fotos de el pas a pas veureu com elaborar la massa i també com donar-los forma perquè quedin tan boniques com les de la foto.
Es fregeixen després en abundant oli de gira-sol i van arrebossades amb sucre blanquilla. Feu-me cas i preparadlas aquest mateix cap de setmana perquè us van encantar.
Rosquilles de l'àvia
Unes rosquilles delicioses de les que gaudir en l'esmorzar o en el berenar.