Σκληρά μπισκότα μαντολάτου από το Αλικάντε

Εκτός από το ότι έμαθε να κάνει το σπιτικό μαντολάτο, έχουμε ήδη δοκιμάσει το μαντολάτο μιλκσέικ και μους.

Όταν τα παιδιά επιλέγουν κάτι γλυκό αυτά τα Χριστούγεννα, εκτός από το να έχουν ένα κομμάτι μαντολάτο, μπορούν να βυθίσουν σε μερικά μπισκότα μαντολάτου, που είναι η συνταγή που θα σας διδάξουμε πώς να φτιάξετε σε αυτήν την ανάρτηση. Είναι ένας διαφορετικός και νέος τρόπος λήψης μαντολάτου. Στην πραγματικότητα, δεν είναι πολύ εύκολο να τα βρείτε στην αγορά. Και ένα άλλο πλεονέκτημα που διαθέτουν αυτά τα cookies είναι ότι είναι πιο μαλακά από το ίδιο το μαντολάτο.

Σκληρά μπισκότα μαντολάτου από το Αλικάντε

Εκτύπωση συνταγής

Επωφεληθείτε από την περίοδο των Χριστουγέννων για να ετοιμάσετε αυτά τα σκληρά μπισκότα νουγκά, ιδανικά για πρωινό

• Άνγκελα

• Κουζίνα: παραδοσιακός
• Τύπος συνταγής: πρωινό
• Μερίδες: 24

• Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι βούτυρο
• 250 γρ. Μαντολάτο Αλικάντε (2 φλιτζάνια)
• 100 γρ. ζάχαρη άχνη
• 2 φλιτζάνια αλεύρι

Προετοιμασία

1. Θρυμματίζουμε το μαντολάτο σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και το ανακατεύουμε με το αλεύρι

2. Προσθέστε το σχεδόν λιωμένο βούτυρο και ανακατέψτε μέχρι να κάνετε μια πάστα

3. Αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα στο ψυγείο.

4. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς

5. Φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια με τη ζύμη ή κόβουμε με διασκεδαστικά κουπάτ για να σχηματίσουμε μπισκότα σε μέγεθος κέικ τσαγιού

6. Τα βάζουμε σε ταψί σε λαδωμένο αντικολλητικό χαρτί και τα αφήνουμε στο φούρνο για περίπου 12 λεπτά.

7. Ψεκάστε με ζάχαρη άχνη όταν κρυώσει.

Εικόνα: Shockvisual