On selge, et pole midagi sellist nagu tarbimine hooaja tooted. Säästame raha ja täidame oma tabelid maitsega, mis on ainult seda tüüpi toodetel, mis küpsevad parimatel tingimustel.
Täna tahame teile meelde tuletada puu- ja köögivilju, mida näeme turul lähinädalatel, septembris. Näitame teile ka mõningaid roogasid, mida saab nendega teha.
Septembris leiame ikka selliseid puuvilju nagu virsikon nektariin o el kantalupp. On parim aeg selleks pirnid, õunad, viinamarjad, avokaadod, viigimarjad, granaadid, käepidemed ja küdooniad. Jätame teile mõned ideed:
Nektariini ploomikook - Pärast küpsetamist on nektariinitükid kreemjad ja annavad meie ploomikoogile erilise lihvi
Pungitud õunarõngad veinis - suurepärane traditsiooniline retsept, mis väikestele väga meeldib.
Saiirullid küdooniakreemi ja kodujuustuga - hea viis vananeva leiva ärakasutamiseks
Kuigi on tõsi, et tasapisi jätame hüvasti aprikoosid, ploomid ja arbuusid järgmise suveni ... näeme rohekaupmeeste uudsena hurmaad, chirimoyas ja kiivid. Kui teil on palju ploome või aprikoose, ei pruugi te teada, et saate mikrolaineahju abil moosi valmistada. Me ütleme teile, kuidas:
Ploomimoos mikrolaineahjus - Lihtsam, võimatu!
Kuid me ei leia turult ainult hooajalisi puuvilju. Sel kuul näeme mangold, kallis artišokid, seller, baklažaanid, lillkapsas, punane kapsas y paprika. Hakkame leidma kapsad, brokoli y kõrvitsad Sest sisimas on Halloween kohe ukse ees.
Artišokk Parmigiana - Traditsiooniline on valmistatud baklažaanist ... kuid see on võimaluse korral veelgi rikkalikum.
Juustuga täidetud baklazaan - lihtne valmistada ja maitsev
Munapuder brokoliga - Sest kõik munapuder ei pea olema seened.
Saame jätkata värskete salatite valmistamist tomat, salat, pepino, zanahoria y sibul. Ja jumal tänatud, sest kuigi me näeme, et suvi on lõppemas, on traditsioonilised salatid endiselt ahvatlevad, eks? Kuid kui soovite proovida midagi muud, ärge lõpetage selle soolase koogi valmistamist:
Soolane tomatikaste - originaalne ja suurepärane kogu perele.
Õnneks naudime sellest valmistatud kergeid õhtusööke rohelised oad y suvikõrvits. siin on mõned näidised:
Rohelised oad, mis on hautatud pipra ja sarapuupähklitega - Nii et rohelised oad pole alati tomatiga.
Suvikõrvits ja riisikreem - õrn kreem, mis meeldib väikestele väga.
Hea viis mitmekesise ja tasakaalustatud toitumise järgimiseks on süüa vajalikku, järgides hooajaliste puu- ja köögiviljade kalendrit. Loodame, et meie pakutavad retseptid on teile kasulikud sellel algaval kuul.