ઇંડા વિના ઓમેલેટ, તમે તેને લીધા હોય તેટલું સારું!

જો તમારા નાનાને ઇંડાથી એલર્જી છે, તો તે મહત્વનું છે કે તમે જાણો છો કે લગભગ બધી વાનગીઓ કે જેમાં ઇંડા હોય છે તે તેના વિના બનાવી શકાય છે, જેમ કે આ બટાકાની ઓમેલેટની બાબતમાં, જે આપણે આજે તૈયાર કરવા જઇ રહ્યા છીએ, તે બધા બાળકો માટે યોગ્ય છે એલર્જિક ઇંડા માટે.

તૈયારી

બટાકાની છાલ (અને ડુંગળી જો તમારે તેને ડુંગળી સાથે મૂકવી હોય તો), અને કાપી નાંખ્યું કાપી નાખો. ફ્રાઈંગ પ panનને પુષ્કળ તેલ સાથે ગરમ કરો અને બટાકાને હસાવો.

બાઉલમાં, ચણા અથવા ઘઉંનો લોટ દૂધ અને મીઠું સાથે મિક્સ કરો. અડધો કપ પાણી ઉમેરો અને બધુ બરાબર હરાવ્યું જેથી કોઈ ગઠ્ઠો ના આવે.

જ્યારે બટાકા તળાય જાય, ત્યારે તેને બહાર કા andો અને કા drainી લો. તેમને ચણાના લોટના મિશ્રણમાં ઉમેરો અને બધું એક સાથે હલાવો, ક્રીમ પનીર ઉમેરો અને એકસરખી મિશ્રણ બાકી રહે ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.

એક પેનમાં થોડું તેલ વડે મિશ્રણ નાંખો, અને રાબેતા મુજબ ઓમેલેટ બનાવો. જો તમારી પાસે ચણાનો લોટ નથી, તો તમે ઘઉંનો લોટ અથવા ઘઉં અને મકાઈના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

રીસેટિનમાં: ઇંડા વિના અન્ય વાનગીઓ