કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક પોલ્વેરોન

તૈયારી

1. અમે તેને ક્રીમી અને સહેજ એસેમ્બલ બનાવવા માટે સળિયા સાથે માખણને હરાવ્યું.

2. કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક અને ઇંડાને એક પછી એક ઉમેરો, જેમ કે આપણે તેને ક્રીમમાં એકીકૃત કરીએ છીએ.

3. એકવાર અમે બધા ઇંડા મિશ્ર કરી લીધા પછી, અમે બદામ ઉમેરીએ છીએ.

4. મકાઈના લોટને ઘઉંના લોટ સાથે, ખમીર અને ચપટી મીઠું મિક્સ કરો.

5. અમે આ તૈયારીને સ્ટ્રેનરની મદદથી ઇંડા ક્રીમમાં ઉમેરીએ છીએ, જેથી તે વરસાદના રૂપમાં ધીમે ધીમે પડે અને અમે તેને કણકમાં વધુ સારી રીતે એકીકૃત કરી શકીએ, જેથી તે ખૂબ જ એકરૂપ હોય.

6. અમે કણક સાથે નાના દડા બનાવીએ છીએ અને તેને શોર્ટબ્રેડનો આકાર આપવા માટે તેને સહેજ ક્રશ કરીએ છીએ.

7. પોલવોરોન્સને નોન-સ્ટીક કાગળથી ઢંકાયેલી બેકિંગ ટ્રેમાં સ્થાનાંતરિત કરો.

8. અમે પોલવોરોન્સને 180 ડિગ્રી પર પ્રીહિટેડ ઓવનમાં લગભગ 15 મિનિટ સુધી સૂકવીએ છીએ અને તેને હળવા બ્રાઉન કરીએ છીએ.

9. પોલવોરોન્સને આઈસિંગ સુગર અથવા તલ સાથે છંટકાવ કરો.