બેકન અને લિક સાથે મશરૂમ ક્વિચ

ક્વિચ એ છે શોર્ટકસ્ટ આધાર સાથે રસોઇમાં સળગતું પાઇછે, જે આપણે સૌથી વધુ ગમે છે તે સાથે ભરી શકીએ છીએ, પરંતુ તેની તૈયારી હંમેશા મિશ્રિત દૂધ અને ઇંડા સાથે આવે છે, અમે ઇચ્છતા ઘટકો સાથે. આજે આપણે તેને બેકોન અને લિક સાથે તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ અને તે બાકી છે… સ્વાદિષ્ટ !!

તૈયારી

અમે ટૂંકાવીને મોલ્ડને દોરીએ છીએ, અમે બાકીના ભાગોને કા andીએ છીએ અને 180 મિનિટ માટે 12 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું. તે સમય પછી, અમે અનામત.
અમે બેકનને વિનિમય કરીએ છીએ અને તેને તેલ વગર ફ્રાઈંગ પાનમાં ફ્રાય કરીએ છીએ. આખા મશરૂમ્સ સાથે સમારેલી લીક્સ અને લસણ ઉમેરો. અમે 10 મિનિટ માટે રાંધીએ છીએ. અમે બધું કન્ટેનરમાં સ્થાનાંતરિત કરીએ છીએ અને ઇંડા ઉમેરીએ છીએ, થોડું મીઠું અને મરી. અમે જગાડવો અને ક્રીમ ઉમેરીએ છીએ. અમે જગાડવો ચાલુ રાખીએ છીએ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ છંટકાવ.

અમે મિશ્રણને પહેલાથી જ બેકડ શોર્ટકસ્ટ પેસ્ટ્રી પર ફેલાવી દીધું છે અને તેને 180 મિનિટ સુધી 20 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવા મૂકી દીધું છે.

એકવાર આપણે જોશું કે ક્વિચ થઈ ગઈ છે, અમે તેને લગભગ 5 મિનિટ માટે આરામ કરીએ અને અમે તેની સેવા આપીશું.

સ્વાદિષ્ટ!