કેડિઝ બ્રેડ, ઉત્કૃષ્ટ માર્ઝીપન કેક

તૈયારી

1. સૌપ્રથમ, અમે ઈંડાની સફેદીને પીસેલી બદામ અને આઈસિંગ સુગર સાથે મિક્સ કરીએ છીએ, જ્યાં સુધી એકસરખો કણક ન આવે ત્યાં સુધી આખી વસ્તુને ભેળવીએ.

2. આગળ આપણે કેન્ડીવાળા ફળો લઈએ છીએ અને તેમને પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીએ છીએ.

3. આગળ, અમે અગાઉ તૈયાર કરેલા કણકને ત્રણ સમાન ભાગોમાં અલગ કરીએ છીએ

4. અમે એક ભાગને લંબાવીએ છીએ અને તેના પર મીઠાઈવાળા ફળના અડધા ટુકડાઓ મૂકીએ છીએ.

5. અમે આગળના ભાગને બે શેકેલા શક્કરીયાના મેશ અને થોડી વધુ ખાંડ સાથે ભેળવીએ છીએ.

6. ફળો પર અમે કણકનો આ બીજો ભાગ ફેલાવીએ છીએ

7. ટોચ પર, અમે બાકીના ફળનું વિતરણ કરીએ છીએ

8. કણકના ત્રીજા ભાગથી દિવાલો અને કવરને ઢાંકી દો, તેને બ્રેડના આકારનું અનુકરણ કરવા માટે અંડાકાર આકાર આપો, છરીની મદદથી ઘણા ગ્રુવ્સ પણ બનાવો.

9. આગળ, રસોડાના બ્રશથી અમે બ્રેડ પર ચાસણી ફેલાવીએ છીએ

10. અમે Cádiz માંથી બ્રેડને 200 ડિગ્રી પર પ્રીહિટેડ ઓવનમાં મધ્યમ ઊંચાઈ પર દસ મિનિટ માટે મૂકીએ છીએ.

11. તે પછી, અમે ગ્રીલને સક્રિય કરીએ છીએ અને અન્ય દસ મિનિટ માટે સપાટીને બ્રાઉન કરીએ છીએ.