ઘરે આઈસ્ક્રીમ કેવી રીતે બનાવવું

રાતોરાત, અમે ઠંડીથી સઘન ગરમી તરફ ગયા છીએ, અને આ સપ્તાહમાં આપણે પુલના ઉદઘાટન સાથે લગભગ ઉનાળાની મજા માણીશું. આ સારા વાતાવરણ સાથે અને આ ગરમીને દૂર કરવા માટે જે દરરોજ મજબૂત થઈ રહી છે, ઘરના નાના બાળકો માટે સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ આઈસ્ક્રીમ તૈયાર કરવા સિવાય બીજું કંઈ નથી. આજે પોસ્ટમાં અમે તમને બે આપવાના છીએ આઈસ્ક્રીમ વિચારો કે જે તમે કોઈપણ પ્રકારના ફળ સાથે તૈયાર કરી શકો છો, એક દહીં સાથે, અને બીજું ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે, પણ અમે તમને બતાવવા જઈ રહ્યા છીએ કે આપણે બજારમાં કયા મૂળ ટી-શર્ટ મેળવી શકીએ છીએ, જેથી બરફ ક્રીમ સૌથી વધુ આનંદદાયક હોય. અહીં પણ તમે વધુ શોધી શકો છો હોમમેઇડ આઈસ્ક્રીમ વાનગીઓ.

સારી આઈસ્ક્રીમ બનાવવા માટેની ટિપ્સ

બરફની ક્રીમ હાથથી અને સંપૂર્ણ રીતે ઘરેલું બનાવવી, બાળકો માટે આપણે ઉપયોગમાં લેવાના ઘટકો પર અમારું નિયંત્રણ રહેશે. આ રીતે આપણે જાણીશું કે ઘટકો સંપૂર્ણ છે પ્રિઝર્વેટિવ્સ અથવા કલરન્ટ્સ વિના કુદરતીઉપરાંત, અમારા બાળકોને ખૂબ ગમતાં આઇસક્રીમના સ્વાદો તૈયાર કરવા માટે તેનો ફાયદો ઉઠાવવા માટે સક્ષમ હોવા ઉપરાંત, સ્વાદોને જોડો અને નવા વિચારો શોધશો.

જો તમે લાક્ષણિક આઇસક્રીમ તૈયાર કરવા માંગતા ન હોવ, જેમાં તમારે ફક્ત ફળની પ્યુરી, ખાંડ અને પાણીની જરૂર હોય, અને તમે આઈસ્ક્રીમ ક્રીમિયર છે, અમે નીચે આપેલી બે દરખાસ્તો તરીકે તમે ક્રીમ, ઇંડા અથવા દહીં જેવા ઘટકોનો ઉપયોગ કરી શકો છો:

ફળ આઈસ્ક્રીમ અને દહીં

તે એક છે પ્રેરણાદાયક અને પૌષ્ટિક આઈસ્ક્રીમ કારણ કે ફળોના બધા રંગો માણવા ઉપરાંત, તમે તેને ભાન કર્યા વિના અંદરથી ખવડાવતા હશો.
તેમને તૈયાર કરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે: 2 કુદરતી યોગર્ટ્સ, સ્ટ્રોબેરી, કેળા, બ્લેકબેરી, કીવીસ, વગેરે જેવા ટુકડાઓમાં અડધો કપ ફળ, અને ખાંડનો 1/2 કપ (જો ફળ ખૂબ જ મધુર હોય તો વૈકલ્પિક).
બ્લેન્ડર અથવા બ્લેન્ડર ગ્લાસમાં ખાંડ સાથે દહીં અને ફળો મૂકો અને એકરૂપ સુસંગતતા ન થાય ત્યાં સુધી દરેક વસ્તુને હરાવી દો. મોલ્ડમાં પરિણામ રેડવું અને તેમને ઓછામાં ઓછા 5 કલાક માટે સ્થિર કરો.

કિવિ આઈસ્ક્રીમ

તે વિશે છે સૌથી વધુ તાજું કરતું આઇસક્રીમ ગરમ દિવસો માટે યોગ્ય છે. તમે ગમે તેવા અન્ય કોઈપણ ફળ માટે કિવિને અવેજી કરી શકો છો. તેને તૈયાર કરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે: 6 કીવીસ, એક કપ અને ખાંડનો અડધો ભાગ, 2 ઇંડા, અને ચાબૂક મારી ક્રીમના 2 કપ. કિવિની છાલ નાંખો અને બ્લેન્ડરમાં પ્યુર કરો. અડધો કપ ખાંડ નાંખો અને મિશ્રણને રેફ્રિજરેટરમાં 1 કલાક માટે સ્ટોર કરો. ઇંડાને ફીણવાળા થાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું અને એક કપ ખાંડ નાંખો અને મિશ્રણ કરવાનું ચાલુ રાખો, જેમાં ચાબૂક મારી ક્રીમ અને કિવિ પ્યુરીનો સમાવેશ થાય છે. મિશ્રણને શર્ટમાં મૂકો અને ઓછામાં ઓછા 6 કલાક માટે સ્થિર કરો.

નાળિયેર આઈસ્ક્રીમ

હોમમેઇડ નાળિયેર આઈસ્ક્રીમ

જ્યારે ગરમી ત્રાસી જાય છે ત્યારે ઠંડક મેળવવા માટે યોગ્ય અન્ય એક જાત, તે એક સમૃદ્ધ નાળિયેર આઈસ્ક્રીમ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. એક અનોખો સ્વાદ જે હવે મોટાભાગના માંગી પેલેટ્સ માટે ક્રીમિયર હશે. આ ઉપરાંત, આપણે ગૂંચવણો ઇચ્છતા નથી, તેથી અમારી પાસે ફક્ત થોડાક ઘટકો સાથે એક સંપૂર્ણ આઇસક્રીમ હશે.

આ માટે તમારે જરૂર છે પ્રવાહી ક્રીમ અથવા દૂધની ક્રીમ 500 મિલી અને નાળિયેર ક્રીમના 480 ગ્રામ. પ્રથમ તમારે ક્રીમ ચાબુક મારવી પડશે અને આ માટે તે ખૂબ ઠંડુ રહેવું જોઈએ. આ ઉપરાંત, નાળિયેર ક્રીમને હરાવ્યું અને પછી, તેમને સ્પેટુલા અને પરબિડીયું હલનચલન સાથે જોડાઓ. તો જ આપણે તેની ફ્લફીનેસ રાખીશું. તમે તેને ઘાટમાં મૂકી અને ફ્રીઝરમાં લગભગ 10 કલાક મૂકો.

ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમ

ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમ

ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમ કોને નથી ગમતું? તે ચોક્કસપણે તે વિકલ્પોમાંથી એક છે જે હંમેશાં અમને લાળ બનાવે છે. તે ક્લાસિક છે જે બાળકો અથવા પુખ્ત વયના લોકો ગમે છે. તેને બનાવવા માટે તમારે જરૂર છે:

  • 250 મિલી દૂધ
  • ક્રીમના 250 મિલી
  • ડાર્ક ચોકલેટના 85 ગ્રામ
  • 25 ગ્રામ કોકો પાવડર
  • 2 ઇંડા yolks
  • 95 ગ્રામ ખાંડ
  • મીઠું એક ચપટી.

પ્રથમ ખાંડ સાથે યોલ્સ હરાવ્યું. બીજી બાજુ, તમે આગ પર દૂધ, ક્રીમ અને કોકો સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું મૂક્યું છે. જ્યારે તે ગરમ થાય છે, ચોકલેટ ઉમેરો અને તે પીગળે ત્યાં સુધી હલાવો. ચપટી મીઠું પણ ઉમેરો.

આપણે ખાંડ સાથે ભળી ગયેલા યીલ્ક્સનો સમાવેશ કરવાનો આ સમય છે. અમે થોડી મિનિટો માટે સારી રીતે જગાડવો, ઉકળવા નહીં પ્રયાસ કરી. જ્યારે બધું સારી રીતે ભળી જાય છે, ત્યારે અમે ગરમી બંધ કરીએ છીએ અને તેને ઠંડુ થવા દઈશું. તે પછી, અમે અમારા મિશ્રણને કન્ટેનરમાં રેડવું અને તેને ફ્રીઝરમાં લઈ જઈએ.

જવાનું યાદ રાખજો બરફ સ્ફટિકો ટાળવા માટે ઘણી વાર હલાવતા રહો જે સામાન્ય રીતે રચાય છે.

આઈસ્ક્રીમ 

આઈસ્ક્રીમ

ક્રીમ આઈસ્ક્રીમ જવા માટેનો આધાર હોઈ શકે છે નવા સ્વાદોનો સમાવેશ. આ આઈસ્ક્રીમમાંથી, તમે ચોકલેટ અથવા વેનીલા જેવા સ્વાદો ઉમેરી શકો છો. તેમ છતાં જો તમે માત્ર ક્રીમી મીઠાઈનો આનંદ માણવા માંગો છો, તો આ તમારો શ્રેષ્ઠ વિચાર હશે.

  • 250 ગ્રામ ખાંડ
  • 8 યોલ્સ
  • 1 લિટર દૂધ
  • Liquid પ્રવાહી ક્રીમ કપ
  • પાઉડર જિલેટીન 1 ચમચી.

ખાંડ સાથે યોલ્સ હરાવ્યું. દૂધ ઉકાળો અને પછી તેને ધીમા તાપે ચ .વા દો. તે ક્ષણે, જરદી અને ખાંડનું મિશ્રણ ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો પરંતુ ફરીથી ઉકળતા વિના. તમે જોશો કે તે કેવી રીતે સહેજ જાડું થાય છે.

તમે ગરમીથી દૂર કરો અને મિશ્રણ થોડુંક ઠંડું ન થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. તે સમયે, તમે ઉમેરશો ચાબૂક મારી ક્રીમ અને જિલેટીન થોડા ચમચી પાણીમાં ઓગળી જાય છે. એક સ્પેટ્યુલા અને પરબિડીયું હલનચલન સાથે ભળી દો.

છેવટે અમે એક કન્ટેનર અને ફ્રીઝરમાં મૂકી.

દૂધ આઈસ્ક્રીમ 

દૂધ આઈસ્ક્રીમ

તમે પણ આનંદ કરી શકો છો ઝડપી અને સરળ દૂધ આઈસ્ક્રીમ. અમને તેના માટે ઘણા બધા ઘટકોની પણ જરૂર નથી. તેનો સ્વાદ તમારા માટે ખૂબ સુખદ હોવાની ખાતરી છે. તેના મીઠાની કિંમતવાળી સારી મીઠાઈની જેમ હળવા અને સરળ.

  • 750 મિલી દૂધ
  • 1 કોઈ ઇંડા નહીં
  • 4 ચમચી ખાંડ
  • તજ લાકડી.

તમારે ખાંડ અને તજની લાકડી સાથે દૂધ ઉકાળવું પડશે. જ્યારે તે ઉકળવા લાગે છે, ત્યારે કોઈ પીટાયેલ ઇંડા ઉમેરો અને તેને એકીકૃત કરવા માટે સારી રીતે જગાડવો. તે પછી, અમે આગ બંધ કરીએ છીએ અને તેને ઠંડુ કરીએ. અંતે, અમે તેને કન્ટેનરમાં ફ્રીઝર પર લઈ જઈશું. જો તમને વધારે તીવ્ર સ્વાદ જોઈએ છે, તમે થોડી રમ અથવા કોગનેક ઉમેરી શકો છો.

આપણે આઇસક્રીમને વધુ મનોરંજક કેવી રીતે બનાવી શકીએ? અસલ શર્ટ સાથે!

ચહેરાવાળા ટી-શર્ટ


ચહેરાવાળા ટી-શર્ટ

લોલીપોપ ટી-શર્ટ


લોલીપોપ ટી-શર્ટ

નાના માણસો ટી-શર્ટ


નાના માણસો ટી-શર્ટ

ફૂલ ટી-શર્ટ


ફૂલ ટી-શર્ટ

પ Popપ ટી-શર્ટ


પ Popપ ટી-શર્ટ

રીંગ ટી-શર્ટ


રીંગ ટી-શર્ટ

કેલિપો ટી-શર્ટ


કેલિપો ટી-શર્ટ

કોર્નેટ ટી-શર્ટ

શર્ટ_કુકુરુચો
કોર્નેટ ટી-શર્ટ

નાની બોટ ટી-શર્ટ


નાની બોટ ટી-શર્ટ

જેમ તમે જોઈ શકો છો, તમારી પાસે વિકલ્પોનો અભાવ નથી તેથી આ ઉનાળામાં તમે સૌથી મનોરંજક બરફ ક્રીમ બનાવી શકો છો!


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

એક ટિપ્પણી, તમારી છોડી દો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.

  1.   એલિસિયા જારામિલો જણાવ્યું હતું કે

    આઈસ્ક્રીમ તૈયાર કરવા માટેની આ વાનગીઓ ખૂબ મૂળ છે, મને પsપ્સિકલ્સ સ્થિર કરવા માટે પાયાના આકારો ગમે છે. આ હોમમેઇડ આઈસ્ક્રીમ હું તેમને પસંદ કરું છું કારણ કે હું તેમને તે સ્વાદમાં બનાવી શકું છું જે મને સૌથી વધુ ગમે છે.