ક્રિસ્પી મસાલાવાળી પિટા બ્રેડ સાથે પેસ્ટો હમમસ

તૈયારી

1. ફૂડ પ્રોસેસરમાં અથવા બ્લેન્ડર સાથે, મિશ્રિત તુલસીનો છોડ, લસણ અને 1 ઝરમર ઓલિવ તેલ મિક્સ કરો.

2. બાકીની સામગ્રી ઉમેરો (ક્રિસ્પી પિટા બ્રેડ સિવાય) અને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.

3. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200º સી સુધી ગરમ કરો.

4. પિટા બ્રેડને ત્રિકોણમાં કાપો અને એક સ્તરમાં કૂકી શીટ પર ફેલાવો. ઓલિવ તેલ અને મસાલા સાથે ઝરમર વરસાદ.

5. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 10-15 મિનિટ માટે એક જ સ્તરમાં ટોસ્ટ કરો (આપો અથવા લો).

6. ક્રિસ્પી પિટા ત્રિકોણ સાથે હ્યુમસને પીરસો.