(33 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
જેમ જેમ દિવસો પસાર થતા જાય છે નાસ્તા અને નાસ્તામાં મુશ્કેલીઓ આવે છે. સામાન્ય રીતે અમે હંમેશાં સમાન સેન્ડવીચ, સેન્ડવીચ, અનાજ વગેરે તૈયાર કરીએ છીએ.. આજે આપણે કેટલીક તૈયારી કરી છે ખાસ મશરૂમ અને પનીર પેનકેક તે એક ક્ષણમાં બનાવવામાં આવે છે અને તે સંપૂર્ણ નાસ્તા માટે અથવા રાત્રિભોજન સાથે યોગ્ય છે.
ખાસ મશરૂમ અને ચીઝ પેનકેક
ઝડપી નાસ્તા અથવા રાત્રિભોજન માટે, ખાસ મશરૂમ અને ચીઝ પેનકેક માટેની આ રેસીપી યોગ્ય છે
- એન્જેલા
- રસોડું: પરંપરાગત
- રેસીપી પ્રકાર: નાસ્તો
- પિરસવાનું: 2
- કુલ સમય:
ઘટકો
- 4 મેક્સીકન પcનકakesક્સ
- 3 ઇંડા
- 50 મિલી દૂધ
- 200 જી.આર. મશરૂમ્સ
- લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ 200 જી.આર.
- માખણ એક ચમચી
- ઓલિવ તેલ બે ચમચી
- સાલ
તૈયારી
થોડું ઓલિવ તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પાન ગરમ કરો. મશરૂમ્સ સાફ કરો અને તેને વિનિમય કરો. મશરૂમ બને ત્યાં સુધી સાંતળો અને એકવાર તે રાંધાઈ જાય પછી તેને બાજુ પર રાખો.
એક બાઉલમાં ઈંડા અને દૂધને લગભગ 30 સેકન્ડ સુધી હરાવો, જ્યાં સુધી બધું મિક્સ ન થઈ જાય ત્યાં સુધી મીઠું નાખો, અને એકવાર તમારી પાસે બધું થઈ જાય પછી, પીટેલા ઈંડાને થોડું ઓલિવ ઓઈલ વડે પેનમાં રેડો અને ઈંડાની સાથે સ્ક્રેબલ બનાવો. એકવાર તમારી પાસે તે હોય, અનામત છોડી દો.
મકાઈના પેનકેક તૈયાર કરો, અને દરેકની વચ્ચે થોડું છીણેલું ચીઝ, ફ્રેન્ચ ટોર્ટિલા, મશરૂમ્સ અને ફરીથી થોડું વધારે છીણેલું ચીઝ મૂકો.
ટોર્ટિલાસને ફોલ્ડ કરો અને દરેકને થોડું માખણ સાથે પેનમાં મૂકો. દરેક ટોર્ટિલાને એક બાજુ અને પછી બીજી બાજુ બ્રાઉન કરો જ્યાં સુધી ચીઝ સંપૂર્ણપણે ઓગળી ન જાય.
તેમને ખૂબ જ ગરમ સેવા આપો, તમે જોશો કે તેઓ કેટલા સારા છે!
