બફેલો ચિકન વિંગ્સ, મસાલેદાર

તૈયારી

1. અમે સૌ પ્રથમ પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં ચિકન પાંખો મૂકી.

2. બીજી તરફ, અમે ઓગાળેલા માખણ, સરકો, ગરમ ચટણી, પૅપ્રિકા, મીઠું, લાલ મરચું અને કાળા મરીને મિક્સ કરીએ છીએ.

3. આ મરીનેડના અડધા કરતા થોડો ઓછો અનામત રાખો અને બાકીનાને વિંગ બેગમાં રેડો.

4. બંધ બેગને હલાવો અને અડધો કલાક આરામ કરવા દો

5. પછી પાંખો કાઢી લો અને તેને ગરમ તેલમાં એકદમ ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તળો.

6. અમે તેમને તેલમાંથી ખૂબ જ સારી રીતે ડ્રેઇન કરીએ છીએ અને તેમને અનામત મરીનેડ સાથે ચટણી કરીએ છીએ.