ચિકન સાથે ભરેલા ખાસ ચિકન ગાંઠ

તૈયારી

1. નાજુકાઈના ચિકન માંસને બાઉલમાં મૂકો, અને નાના બોલ બનાવો અને તેને પારદર્શક ફિલ્મ કાગળ પર મૂકો. નાના હેમબર્ગર બનાવવા માટે પારદર્શક ફિલ્મનો ઉપયોગ કરો અને નાજુકાઈના માંસને સંપૂર્ણપણે સપાટ છોડી દો.

2. એકવાર તમે તેને એસેમ્બલ કરી લો, પછી મોઝેરેલા ચીઝના ટુકડાને આંગળીઓના આકારમાં કાપો, અને દરેક આંગળીને દરેક ચિકન નાજુકાઈના માંસની પૅટીમાં દાખલ કરો, પારદર્શક પ્લાસ્ટિકની લપેટીની મદદથી નાના બાર બનાવો જે ધારની આસપાસ સારી રીતે બંધ થાય છે જેથી જ્યારે ચાલો તેને રાંધો જેથી કોઈ ચીઝ બચી ન જાય. એકવાર તમે દરેક આંગળીને સીલ કરી લો, પછી પારદર્શક ફિલ્મ કાગળને દૂર કરો અને લાકડીઓને અનામત રાખો.

3. એક બાઉલમાં બે ઇંડાને હરાવ્યું, અને બીજી પ્લેટમાં લસણ પાવડર, કાળા મરી, ઓરેગાનો, અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને મીઠું સાથે બ્રેડક્રમ્સમાં મૂકવામાં.

4. દરેક નાજુકાઈના માંસ અને પનીરની લાકડીઓ પહેલા ઇંડા દ્વારા અને પછી બ્રેડક્રમ્સમાં પસાર કરો.

5. એકવાર તમે તેને તૈયાર કરી લો, પછી થોડું ઓલિવ તેલ સાથે બેકિંગ શીટ મૂકો અને દરેક લાકડીઓ મૂકીને જાઓ.

6. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરવા માટે મૂકો અને તેમને 20 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર સાંધા લો ત્યાં સુધી તે સોનેરી બ્રાઉન થાય છે.

7. તેમને સારા ટામેટાની ચટણી સાથે સર્વ કરો.