ચીઝ અને એગ લાસગ્ના

તૈયારી

1. લાસગ્ના શીટ્સને ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો અને તેમને નોનસ્ટીક કાગળ પર નિકાળવા દો.

2. અમે એક લંબચોરસ બેકિંગ ડીશ લઈએ છીએ અને તેને ગ્રીસ કરીએ છીએ. અમે લાસગ્નાનો પ્રથમ સ્તર મૂકીએ છીએ, તેને ટામેટાં અને થોડી બેચેમેલથી રંગીએ છીએ, મોઝેરેલા છંટકાવ કરીએ છીએ અને ઘાટની સપાટીને આવરી લેવા માટે 2 ઇંડા તોડીએ છીએ. વધુ lasagna શીટ્સ સાથે આવરી.

3. અમે પાસ્તા સાથે સમાપ્ત થાય ત્યાં સુધી અમે ઓપરેશનનું પુનરાવર્તન કરીએ છીએ. અમે તેને બેકમેલ અને બાકીના મોઝેરેલા સાથે આવરી લઈએ છીએ અને પરમેસન ચીઝ સાથે સમાપ્ત કરીએ છીએ.

4. અમે લગભગ 200 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે બેક કરીએ છીએ જેથી ઇંડા રાંધવામાં આવે અને ચીઝ ગ્રેટિન હોય.