આ વાનગી કોઈપણ મેનૂમાં અથવા નાસ્તા તરીકે સમૃદ્ધ સાથી માટે ઉત્તમ છે. પાઉટિન તે કેનેડિયન રાંધણકળામાંથી બનાવેલી લાક્ષણિક વાનગી છે ચિપ્સ, ચીઝના ટુકડાઓ અને ખાસ માંસની ચટણી સાથે. કેનેડામાં તેના શેરીઓમાં તે જોવાનું સામાન્ય છે. તેની તૈયારી કરવાનું સરળ છે, તેમાં ફક્ત એક ખાસ ચટણી કહેવામાં આવે છે ગ્રેવી, અગાઉથી તૈયાર છે.
પૌટિન, ચીઝ અને ચટણી સાથે ચિપ્સ
લેખક: એલિસિયા ટોમેરો
રેસીપી પ્રકાર: પૌટિન, ચીઝ અને ચટણી સાથે ચિપ્સ
પિરસવાનું: 2-3
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 2 મધ્યમ બટાટા
- અર્ધ-સાધ્ય પનીરના 2 વેજ
- 250 મિલી પાણી
- ઘઉંનો લોટ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
- માંસનું કેન્દ્રિત 1 ચમચી. બોવરિલ સોસ.
- માંસનું કેન્દ્રિત 1 ટેબ્લેટ
- ફ્રાઈંગ તેલ 200 મિલી
- એક ચપટી મીઠું
- એક ચપટી જમીન કાળા મરી
તૈયારી
- અમે અમારી ગ્રેવી સોસ બનાવીને શરૂઆત કરી. નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં અમે ઉમેરીએ છીએ 250 મિલી પાણી અને ટેબ્લેટ માંસ ધ્યાન કેન્દ્રિત. ટેબ્લેટ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી અમે પાણી ગરમ કરીએ છીએ.
- અમે કાસ્ટ લોટનો ચમચી અને અમે ઝડપથી જગાડવો જેથી તે ઓગળી જાય અને શક્ય તેટલું ઓછું ગઠ્ઠો છોડી દે. કોઈપણ ગઠ્ઠો દૂર કરવા માટે અમે સ્ટ્રેનર દ્વારા ચટણી પસાર કરી શકીએ છીએ, તેથી તે સરળ અને નરમ હશે.
- અમે ચટણીને ગરમ કરવા અને પાછા ઉમેરવા માટે ચમચી માંસ ધ્યાન કેન્દ્રિત. અમે તેને બે મિનિટ માટે રાંધવા અને એક બાજુ મૂકી દીધું.
- અમે છાલ કાપીએ છીએ બટાકાની મધ્યમ ચોરસ માં. અમે તેમને તેલ સાથે પેનમાં ફ્રાય કરવા માટે મૂકી.
- તળ્યા પછી અમે તેમને બહાર કા andીએ અને પ્લેટ પર મૂકીએ. અમે ચપટી મીઠું ઉમેરીએ છીએ.
- અમે ઉપર મૂકીએ છીએ ચીઝ ટુકડાઓ બનાવવામાં જ્યારે બટાટા હજી પણ ગરમ હોય છે.
- અમે ઉપર ઉથલાવીએ છીએ ગરમ ચટણી જેથી પનીર થોડું ઓગળી શકે. અમે ટોચ પર કાળા મરીની ચપટી ઉમેરીએ છીએ.
2 ટિપ્પણીઓ, તમારી છોડી દો
માંસની ચટણી કેવી રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે તે મારા માટે સ્પષ્ટ નથી
ખૂબ સરસ માહિતી. તેને શેર કરવા બદલ આભાર. આભાર બપોરે