ઝુચીની અને મસલ ક્રીમ

તૈયારી

1. અમે શાકભાજીને સારી રીતે ધોઈએ છીએ, ખાસ કરીને કોરગેટ્સ કારણ કે અમે તેનો ઉપયોગ ત્વચા સાથે કરવાના છીએ.

2. ગાજરને છોલીને ઝીણી સમારી લો. બટાકાને છોલીને ઝીણા સમારી લો. અમે zucchini વિનિમય કરવો. અમે આ બધી શાકભાજીને સોસપાનમાં મૂકીએ છીએ.

3. દૂધ ઉમેરો અને તાપ પર સોસપેન મૂકો.

4. ધીમા તાપે બધી સામગ્રી સારી રીતે રાંધી ન જાય ત્યાં સુધી અમે રસોઇ કરીશું.

5. મીઠું અને મરી ઉમેરો.

6. મસલ્સ ઉમેરો અને ફૂડ પ્રોસેસર અથવા સાદા બ્લેન્ડર વડે બ્લેન્ડ કરો.

7. અમે ગરમ, ગરમ અથવા ઠંડા સર્વ કરીએ છીએ. મેં તેને લોખંડની જાળીવાળું ઇંડા જરદીથી શણગાર્યું છે પરંતુ તમે ક્રાઉટન્સને બદલી શકો છો.