હેમ સાથે લીલા કઠોળ, ટમેટા કેન્દ્રિત સાથે

તૈયારી

1. અમે લીલા કઠોળને સમાપ્ત કરીને સાફ કરીએ છીએ અને જો જરૂરી હોય તો શબ્દમાળાઓ દૂર કરીએ છીએ. અમે તેમને કાપીએ છીએ.

2. અમે બટાકાની છાલ કા andીએ છીએ અને તેને પણ કાપીએ છીએ.

3. અમે બટાકાની સાથે કઠોળને એક શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકીએ છીએ. અમે સોફ્ટ વાઇન ઉમેરીએ છીએ. અમે તેમને પાણીથી આવરી લેવાનું સમાપ્ત કરીએ છીએ (તેમને આવરી લેવા માટે જરૂરી રકમ).

4. અમે ત્યાં સુધી રસોઇ કરીએ છીએ જ્યાં સુધી તેઓ રસોઈના સ્થળે ન હોય જે અમને સૌથી વધુ ગમે છે.

5. અમે એક પેનમાં તેલ મૂકીએ છીએ. લસણની લવિંગને વાટવું (તેમને મોર્ટાર અથવા છરીના બ્લેડથી મારવું) અને તેને પેનમાં મૂકો.

6. અમે હેમ તૈયાર કરીએ છીએ, તેને સમઘનનું કાપીને.

7. રાંધેલ હેમ ઉમેરો અને તેને થોડી મિનિટો માટે સાંતળો.

8. બ્રાઉન થઈ ગયા પછી, બંને હેમ (જેનો આપણે પછી ઉપયોગ કરીશું) અને લસણની લવિંગને પાનમાંથી કા removeી નાખો.

9. જ્યારે કઠોળ રાંધવામાં આવે છે ત્યારે અમે તેને સાંતળીશું.

10. પેનમાં જ્યાં અમે હેમ અને લસણ રાંધ્યું છે, ત્યાં ત્રણ ગણો ઉમેરો.

11. અમે કઠોળને રાંધવાથી થોડું સૂપ ઉમેરીએ છીએ અને રાંધેલા કઠોળ ઉમેરીએ છીએ.

12. તેમને થોડીવાર માટે સાંતળો.

13. અમે રાંધેલા હેમનો સમાવેશ કરીએ છીએ જે અમે અનામત રાખ્યો છે અને અમારે ફક્ત અમારી કઠોળની સેવા કરવી છે અને આનંદ કરવો છે.