ખૂબ જ સરળ કચુંબર જે, જો તે સારી પ્રસ્તુતિ સાથે બનાવવામાં આવે છે, તો તે ઘણું જીતી શકે છે: મોઝેરેલા સાથે ટામેટા કચુંબર. આવા સરળ કચુંબર હોવાથી તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે ઘટકો સારી ગુણવત્તાની હોય, ખાસ કરીને ટામેટાં. મારા માટે શ્રેષ્ઠ «ગુલાબ પ્રકાર» ટામેટાં છે, પરંતુ તમને ગમતું કોઈપણ અન્ય અને તે મીઠી છે અને પરિપક્વતાના તેના ચોક્કસ તબક્કે યોગ્ય છે.
અમે પણ ઉપયોગ કરીશું મીઠી chives, અને તેને ઓછી શક્તિશાળી બનાવવા માટે, ખંજવાળને નરમ કરવા અને મક્કમ અને સરળ રહેવા માટે અમે તેને ખૂબ ઠંડા પાણીમાં મીઠાથી પલાળીશું.
તેને લસણ ભરવા માટે અમે લસણની ચિપ્સ અથવા સૂકા લસણની શીટ્સનો ઉપયોગ પણ કર્યો છે. તેઓ તદ્દન ખર્ચ કરી શકાય તેવા છે.
ટામેટા અને મોઝેરેલા કચુંબર
એક ઉત્તમ નમૂનાના: કાળા ઓલિવ, મીઠી ડુંગળી અને લસણની ચિપ્સ સાથે ટમેટા અને મોઝેરેલા સલાડ. સાથી તરીકે પરફેક્ટ.
લેખક: આઈરેન આર્કાસ
રેસીપી પ્રકાર: સલાડ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- પરિપક્વતાના તેના મહત્તમ બિંદુ પર 1 મોટો ટમેટા (ગુલાબી પ્રકાર)
- મોઝેરેલા બોલમાં (સ્વાદની માત્રા)
- કાળો ઓલિવ (સ્વાદ જેટલો જથ્થો)
- ¼ નરમ chives
- સૂકા લસણના ટુકડા અથવા લસણની ચિપ્સ (વૈકલ્પિક)
- મીઠું (ઉદાહરણ તરીકે, ફ્લેક મીઠું અથવા મdલ્ડન મીઠું)
- તેલ
- ઓરેગોન
- સરકો (એક સારો વિકલ્પ મોડેના છે)
તૈયારી
- વસંત ડુંગળીને ખૂબ જ સરસ જુલીન પટ્ટામાં કાપીને એક બાઉલમાં ખૂબ ઠંડા પાણી અને એક ચપટી મીઠું નાંખો.
- અમે ત્વચાને ટામેટાંમાંથી કા andીએ છીએ અને તેમને કાપી નાંખ્યુંમાં કાપીએ છીએ. અમે તેમને સપાટ અને પહોળી પ્લેટમાં ગોઠવીએ છીએ.
- ટોચ પર મોઝેરેલા અને કાળા ઓલિવ મૂકો.
- અમે ચાઇવ્સને ખૂબ સારી રીતે ડ્રેઇન કરીએ છીએ અને ટોચ પર મૂકીએ છીએ.
- મીઠું અને તેલ સાથે મોસમ.
- અમે લસણની ચિપ્સ મૂકી અને સ્વાદમાં ઓરેગાનો ઉમેરવાનું સમાપ્ત કર્યું.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 175
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો