ટર્ટીલામાં શાકભાજીની કેક, 3 સ્તરોમાં રંગો અને સ્વાદો

તૈયારી

1. અમે પાસાદાર ભાતવાળા બટાટાને ઉકળતા મીઠું ચડાવેલા પાણીમાં ઉકળતા 5 મિનિટ અથવા ટેન્ડર સુધી શરૂ કરીએ છીએ. અમે તેમને ડ્રેઇન કરીએ છીએ.

2. હવે, થોડું તેલ વડે એક નોન-સ્ટીક ફ્રાઈંગ પેનમાં, ટેન્ડર સુધી બારીક જુલિન સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી લીક્સ અને ડુંગળીને સાંતળો. બટાટા ઉમેરો અને તેને બે પીટા ઇંડા સાથે દૂધના સ્પ્લેશ અને ચીઝના ત્રીજા ભાગ સાથે ભળી દો. અમે આ ઘટકો સાથે ઓમેલેટ બનાવીએ છીએ.

3. અમે ટ torર્ટિલા કેક સાથે ચાલુ રાખીએ છીએ, આ વખતે ઉડી કાપેલા મરીને સાંતળો. મીઠું અને મરી સાથે મોસમ અને જ્યારે તે ટેન્ડર હોય, ત્યારે પાસાદાર ભાતવાળા ટમેટા ઉમેરો. અમે ઓમેલેટને વધુ બે ઇંડા, બીજું થોડું દૂધ અને ચીઝના બીજા ત્રીજા ભાગ સાથે વળાંક આપીએ છીએ.

4. અમે બાકીના ઘટકો (ઇંડા, ચીઝ અને દૂધ) સાથે છેલ્લું ઓમેલેટ બનાવીશું. જ્યારે આપણે તેને વળાંક આપવાનું સમાપ્ત કરીએ છીએ, ત્યારે અમે theષધિઓ ઉમેરીએ છીએ અને અમે તેને પાનમાં ફેરવીશું.

5. અમે ત્રણ ટોર્ટિલાઓને એક બીજા ઉપર મૂકીને થોડી મેયોનેઝથી ભરીને મૂકીએ છીએ.