(40 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
અમે તમને સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટા સાથે બતાવીએ છીએ કે આ સ્વાદિષ્ટ કેવી રીતે બનાવવું માખણ, ખાંડ અને તજ સાથે સ્ટફ્ડ મીઠી બ્રેડ.
જો તમારી પાસે હોય તો કણક તૈયાર કરવું ખૂબ જ સરળ છે મિક્સર. જો નહિં, તો મિક્સ કરો અને હાથથી ભેળવો કારણ કે તે જટિલ નથી. અલબત્ત, તમારે લેવાડોસ સાથે ધીરજ રાખવી પડશે. ગૂંથ્યા પછી આપણે એક કલાક રાહ જોવી પડશે અને, આકાર આપ્યા પછી, લગભગ 30 મિનિટ.
કેટલું સરસ નાસ્તા માટે અને લંચ માટે. હું તેની સાથે એક ગ્લાસ દૂધ અથવા એક સારા મિલ્કશેક સાથે.
મીઠી તજ બટર બ્રેડ
નાસ્તા અથવા નાસ્તા માટે સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ
- એસેન જીમેનેઝ
- રસોડું: પરંપરાગત
- રેસીપી પ્રકાર: દેસોયુનો
- કેલરી: 200
- પિરસવાનું: 12
- તૈયારી સમય:
- જમવાનું બનાવા નો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
સમૂહ માટે:
- 250 મિલી દૂધ
- 1 ઇંડા
- ઓરડાના તાપમાને 100 ગ્રામ માખણ
- 50 ગ્રામ ખાંડ
- 1 / 2 મીઠું ચમચી
- 525 ગ્રામ લોટ
- 20 ગ્રામ તાજા બેકરનું આથો
ભરવા માટે:
- 40 ગ્રામ માખણ
- 3 ચમચી ખાંડ
- 2 ચમચી તજ
તૈયારી
અમે કણકના તમામ ઘટકો, સૂચિના ક્રમને અનુસરીને, મિક્સરમાં મૂકીએ છીએ. પ્રથમ દૂધ, ઈંડું, માખણ, ખાંડ અને મીઠું.
લોટ અને ખમીર પણ.
અમે લગભગ 8 મિનિટ ભેળવીએ છીએ. અમે ફિલ્મ સાથે આવરી લે છે.
લોટને લગભગ એક કલાક રહેવા દો.
અમે કાઉન્ટર પર કણક મૂકીએ છીએ.
અમે એક લંબચોરસ બનાવતા રોલિંગ પિન સાથે અમારી કણક ફેલાવીએ છીએ. અમે સપાટી પર 40 ગ્રામ માખણ ફેલાવીએ છીએ.
માખણ ઉપર આપણે ખાંડનું વિતરણ કરીએ છીએ.
હવે અમે તજ મૂકી.
રોલ બનાવવા માટે સૌથી લાંબી બાજુને રોલ કરો.
અમે અમારા રોલને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-સલામત વાનગીમાં, બેકિંગ કાગળની શીટ પર મૂકીએ છીએ.
તેને લગભગ 30 મિનિટ અથવા એક કલાક માટે આરામ કરવા દો, જ્યાં સુધી તમે જોશો નહીં કે તે તેનું વોલ્યુમ બમણું થઈ ગયું છે.
અમે અમારા બનની સપાટીને થોડું દૂધથી રંગીએ છીએ અને સપાટી પર ખાંડની થોડી લાકડીઓ મૂકીએ છીએ.
લગભગ 180 મિનિટ માટે 30ated (પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી) પર ગરમીથી પકવવું.
વધુ મહિતી - ખાસ સ્ટ્રોબેરી મિલ્કશેક