પરમેસન સાથે છૂંદેલા બટાકાની

તૈયારી

1. અમે બટાટા ધોઈ અને છાલ કરીએ છીએ.

2. અમે તેમને કાપી નાંખ્યું માં કાપીને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી. અમે તેમને દૂધથી coverાંકીએ છીએ.

3. અમે એક ખાડી પર્ણ મૂકી.

4. અમે આગ પર શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકીએ છીએ અને બટાકાની રસોઇ કરીએ છીએ. લગભગ 20 મિનિટમાં તેઓ રાંધવામાં આવશે.

5. જ્યારે બટાટા નરમ હોય છે, ત્યારે ખાડીનો પાન કા removeો અને, જો આપણે તેને જરૂરી ગણીએ, તો રસોઈમાંથી થોડું દૂધ. જો આપણે તેને પછીથી ઉમેરવાની જરૂર હોય તો અમે તે દૂધને ફેંકીશું નહીં.

6. અમે શાક વઘારવાનું તપેલું માં જ બટાટા ને મેશ કરીએ છીએ.

7. અમે લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ ઉમેરીએ છીએ.

8. અમે અમારી પુરી ઉપર થોડું જાયફળ શેકીએ છીએ.

9. વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલનો સ્પ્લેશ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો.

10. અમે તરત જ સેવા આપીએ છીએ.