પેનેટોન એક દંભી આકારમાં એક ઇટાલિયન કેક છે જે સ્પેનિશ બજારોમાં ક્રિસમસ પાર્ટીઓમાં વર્ષોથી ખૂબ હાજર છે. તે એક પ્રકારની સ્પોન્જ કેક છે જે આરામ અને આથો લાવ્યા પછી ઘણી વખત બને છે એક ટેન્ડર અને રસદાર કેક. સામાન્ય રીતે જવું અખરોટ અથવા ફળ ભરવા. ત્યાં વધુ સુસંસ્કૃત વાનગીઓ છે જે તેને ખોલે છે અને તેને ક્રીમ, ક્રીમ અને ચોકલેટથી ભરે છે.
તેની આંતરરાષ્ટ્રીય ખ્યાતિને જોતાં, આ ડેઝર્ટના ડિફેન્ડર્સ મિલાનીસ મૂળ તેઓ ભૌગોલિક સંકેત અને મૂળના નિયંત્રણવાળા હોદ્દો મેળવવાના પ્રયત્નો કરી રહ્યા છે. તેના મૂળ વિશે ઘણા દંતકથાઓ છે અને મોટાભાગના લોકો કહે છે કે "પેનેટોન" શબ્દ "પાન ડી ટોની" શબ્દ પરથી આવ્યો છે. ટોની સામાન્ય રીતે પેસ્ટ્રી રસોઇયા છે જે કેકની રચના કરે છે, કેટલીક દંતકથાઓમાં તેને તેના પ્રિયજનને આપવા માટે, અન્યમાં કેટલાક ઇટાલિયન ઉમદા ઘરમાં બળી ગયેલી મીઠાઈને બદલવા માટે, અને જે તેના જમવામાં સફળતા મેળવે છે અને પછીથી મિલાનીઝ માટે. સમૃદ્ધ કે પેનેટોન બહાર આવ્યું છે.
પેનેટોન,
ક્રિસમસ પર, પેનેટોન એ અદભૂત ઇટાલિયન ક્રિસમસ કેક છે, પરંતુ જો અમને ઘરે રાંધવાનું મન થાય, તો તે કરવાની રેસીપી અહીં છે.
વાયા: પાવડો સીધી
છબી: ઇટાલિયન એમ્પોરીયો