પેપિલોટમાં ગિલ્ટહેડ સી બ્રીમ ફીલેટ્સ: કાગળ ફક્ત પેઇન્ટિંગ માટે નથી

તૈયારી

1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 200º સી સુધી ગરમ કરો અમે લિક સાફ કરીએ છીએ અને સફેદ ભાગ રાખીએ છીએ, જેને આપણે પાતળા પટ્ટાઓમાં કાપી નાખીએ છીએ. અમે ચાઇવ્સ સાથે જ કરીએ છીએ. ગાજરની છાલ નાંખો અને તેને નાની લાકડીમાં કાપી લો. અમે ઝુચિિની ધોઇએ છીએ અને અમે લાકડીઓ પણ બનાવીએ છીએ પરંતુ અમે તેના પર ત્વચા મૂકીએ છીએ. અમે એક પેનમાં અથવા વ aકમાં એક ચમચી તેલ મૂકી અને શાકભાજીને થોડું પોચો (ફક્ત એટલા માટે કે તે કાચા નથી અને માછલીની જેમ તે જ સમયે તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રસોઈ સમાપ્ત કરે છે).

2. અમે કેટલાક ચોરસ કાપી જેમ કે ગ્રીસપ્રૂફ પેપરની અડધી શીટ. બાઉલમાં, અમે લોટમાં પાણી ભળીને પેસ્ટ બનાવીએ છીએ. કાગળના દરેક ભાગમાં શાકભાજી, મોસમનો બેડ મૂકો અને તેલના ઝરમર વરસાદ સાથે છંટકાવ કરો. ટોચ પર અમે બંને બાજુ સીઝન કરેલ બ્રિમની એક પ્લેટ મૂકીએ છીએ, જ્યાં અમે તેલનો બીજો દોરો મૂકીશું. અમે માછલી પર સુવાદાણાની શાખા મૂકીએ છીએ. અમે પેસ્ટથી અડધા કાગળની કિનારીઓને પેઇન્ટ કરીએ છીએ, માછલીને આવરી લેતા કાગળના બીજા ભાગને ફોલ્ડ કરીએ છીએ અને અમારી આંગળીઓથી દબાવો જેથી પેકેજ હર્મેટિકલી બંધ થાય.

3. 200 મિનિટ માટે અથવા કાગળ સહેજ ભરાઈ જાય ત્યાં સુધી 10 º સે બેક કરો. અમે તે જ કાગળથી પ્લેટ કરી શકીએ છીએ જે આપણે ખોલીશું, કેન્દ્રમાં કાતરથી પોતાને બાળી ન નાખવાની કાળજી રાખવી. આપણે પેપર કા discardી પણ પ્લેટ પર મૂકી શકીએ છીએ.